Há um certo estigma em alimentos congelados e, acima de todos, peixes congelados. Os consumidores geralmente assumem que os frutos do mar fresco são de alguma forma mais baixos e oferecem um menor valor de saúde. E é fácil entender de onde eles vêm: as grandes quantidades de palitos de pesca com empanados, que geralmente cuidam dos corredores do freezer, podem distorcer essa percepção.
Mas o Scuttlebutt agora é que peixes e frutas congelados podem ser tão frescos e saborosos se você souber escolher com cuidado. Sem esquecer que os crustáceos congelados podem ser salvos por muito mais tempo, o que lhe confere um fator de conforto imbatível.
Se você está confuso quando tenta decidir quais marcas eles compram de frutos do mar congelados, siga o conselho de Lisa Young , PhD, RDN, um nutricionista reconhecido internacionalmente e autor de Finalmente cheio, finalmente fino . A principal recomendação é sempre ler a embalagem para várias sugestões nas quais e quando os frutos do mar são preservados.
A primeira coisa que você pode fazer é assistir rótulos ecológicos, diz Young. Isso garante o melhor processo de congelamento quando o peixe foi capturado. Encontra em particular o amigo do mar e os selos do Conselho de Administração da Marinha: essas empresas contam de maneira sustentável que corresponde aos padrões da mais alta qualidade.
Além disso, se possível, você opta por peixes capturados na região ou peixes nas áreas dos Estados Unidos, como o Alasca, o Golfo do México ou o Golfo do Maine. Nutricionista registrado Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD Reflete esse ponto e também sublinha que os Estados Unidos têm a pesca mais severa e regulamentada do mundo. Portanto, é menos provável que a captura do dia inclua produtos químicos nocivos, como mercúrio, e seja uma opção mais durável e saudável.
alimentos vegetarianos para o café da manhã
La façon dont son poisson est gelé est tout aussi importante qu'il a été capturé. Afin de mieux comprendre la qualité, vous pouvez observer les étiquettes de la Frorerus, Goodson continue. Le Fas signifie figé dans la mer et, selon Goodson, acheter le poisson idéal, car il était gelé directement sur le bateau qui a été congelé par un bateau capturé, ce qui a conduit à une fraîcheur optimale. Vous pouvez également voir congelé pendant la journée, ce qui signifie qu'il a été gelé lorsqu'il est pris dans une usine, puis échangé, traité et emballé, ce qui entraîne une certaine perte de qualité.
Certifique -se de selecionar peixes e frutas congelados a partir de uma proteção contra umidade adequada, sem sinais de cheiro descolado, freezer, cristais de gelo ou descoloramento.
Essas são as melhores marcas de peixe que foram aprovadas pelo nutricionista em quem você pode confiar.
Escolha de Sam
Young diz a marca Choice's Choice - Vendido para o Walmart -O que acredito em um respingo e, em particular, a seleção de peixes Brandlaska no Alasca atraiu a atenção. Ele explica que os peixes congelados sempre têm uma origem duradoura e, como é selvagem, o que significa que foi tomado em um habitat natural, como um lago ou um oceano, tende a ser mais alto em ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes essenciais, como zinco e ferro.
whisky e suco de laranja
Os críticos deste peixe mostram que este é um excelente produto que conhece alta qualidade. A política do Estado do Alasca se concentra nas práticas de pesca sustentável e apenas selvagens para comer a mais alta qualidade na escolha de Sam.
Além dos peixes do Alasca na natureza, o Walmart também transporta uma variedade de outros crustáceos sob o nome da escolha de Sam, incluindo mexilhões completamente naturais, tateados com água fria, caranguejos de neve, costelas do mar e muito mais.
Baía de Orca
Com a aprovação amigável da comida da baía de Orca
Jovens campeões Baía de Orca products Por razões semelhantes à escolha de Sam. A Companhia permanece e todos os seus fornecedores para altos padrões e cumprem as regras e regulamentos do Conselho de Administração (MSC), as melhores práticas de aquicultura (BAP) e o Alaska Seofood Marketing Institute (ASMI).
Baía de Orca provides a diverse lineup of seafood options with something for everyone. It even has pre-marinated and seasoned frozen fish options that make for the ultimate quick and easy meal. If you're dipping your toe into the Baía de Orca brand for the first time, Young suggests going with a classic like the Alaskan Cod fillets. 'This non-GMO sustainable option is great as it was wild caught in Alaska, ' she says. She also mentions that this choice is a crowd favorite because the fish is both juicy and dense while the breaded exterior achieves the perfect degree of flakiness.
Amazon Fresh Brand
Amazonas
Pergunte tudo que você precisa da Amazon. Então, por que não experimentar seu peixe congelado? A Amazon possui Essbar em todas as categorias de produtos e até lançam seus produtos no ringue sob sua nova marca.
coquetéis de gin de inverno
Young encontrou uma jóia escondida sob esses artigos em A marca Wildfase fresca conquista bifes de atum com fechamento amarelo , e certamente não é o único fã de frutos do mar. A Amazon nem precisava pescar com base na conformidade, os clientes decidiram alugar atum e receberam uma avaliação de 4,6 m em nove das mais de 2.600 opiniões.
Essas redes de atum são peixes de alta qualidade e, com o corte à mão que o flash congelou, explica jovem. Além disso, eles são capturados na natureza e permanentemente. Esse peixe é bastante alto porque os clientes disseram que era um sabor extremamente fresco a um excelente preço.
Até o atum não tem fosfato, é tamponado com uma certificação MSC e é sem pele e está selando individualmente para conforto.
Escolha importante
Com o tipo de aprovação da escolha importante
Escolha importante Esta é outra opção extraordinária se você deseja receber uma ótima captura nas estações sem sair de casa. Na verdade, a marca é um serviço de entrega no Matrix 1-800-flowers.com, Inc. e uma fonte confiável de peixes e velejadores de captura selvagem de todo o mundo, além de uma lista crescente de frequência e nutrientes orgânicos da Marinha.
substituto para pimenta em pó
Todos os peixes e crustáceos da escolha vital são registrados na natureza, o que significa que não é demais no chão e sem antibióticos ou pesticidas. Além disso, muitas opções têm uma certificação MSC e a empresa também adere aos padrões do Friend of Sea, um projeto e um processo de certificação da Organização Global de Sustentabilidade, que promove pesca e frutas sustentáveis.
Quando as mulheres jovens adquirem a escolha da marca vital, elas tendem a passar pelo salmão selvagem. Este salmão é congelado com embalagens de flash e aspirador de pó, explica Young. A geada das cabeças é essencial para evitar a formação de cristais de gelo, o que indica que o peixe se tornou ou congelado por longos períodos. Não é um peixe de boa qualidade. Portanto, escolha o salmão selvagem da escolha importante, você sabe que toma uma decisão inteligente em seus peixes. ''
Morey de peixe e frutos do mar de Morey
Com a gentil autorização de Morey
Segundo Goodson, outro jogador no primeiro jogo de Reina Fish. '' Morey de peixe e frutos do mar de Morey É o melhor peixe congelado da marca, disse ele. Eles oferecem quatro tipos diferentes de peixes: salmão, tilápia, platija e bacalhau com sabores diferentes. Por sua variedade de produtos, foram certificados padrão e alta sustentabilidade dos diretores de sustentabilidade.
O bom é que as redes congeladas pré-mariné são envolvidas e desviadas individualmente ou congeladas. A tarefa um pouco esquecida de remover peixes do freezer com antecedência não atrasa mais o jantar.
Dependendo do seu site . É provável que eu tenha visto as duas marcas quando elas compram de principais varejistas como Koger e Walmart.
O melhor peixe
Com a gentil autorização do melhor peixe
' O melhor peixe É aos pés com Morey em termos de sustentabilidade e padrão , explica Goodson. De fato, o peixe é melhor o primeiro peixe com granalista no oceano, que recebe a qualificação da melhor escolha de frutos do mar da Baía de Monisrey.
Goodson revela que ele adicionou um peixe melhor ao segundo número simplesmente porque oferece apenas uma variedade de peixes: os Barramundi. Embora seja verdade que um peixe melhor não tenha o Ministério da Diversidade, ele realmente dominou sua arte e constantemente tenta fazer mais pessoas nesta última opção de peixe, mas menos convencional.
gim e coca
Barramundi é um tipo de luina asiática que tem um sabor leve e acessível, porque um peixe melhor com apenas metade das calorias expressa salmão. Também está livre de mercúrio, antibióticos e hormônios e para a agricultura oceânica. Encontre Sapori Barramundi como a manteiga de ervas da Toscana, o alho tériyaki ou mesmo um gosto de peixes crocantes em lojas como comida inteira, o mercado feminino para germes, Albertons ou Safeway.
Natureza aberta
Com a gentil autorização de Albertsons
Se você compra sob a bandeira de Albertson de lojas como Safiway, Acme ou, é claro, Albertons, frutas congeladas de alta qualidade estavam localizadas diretamente sob o nariz. Atividade comercial Natureza aberta brand Oferece alimentos amigáveis e saudáveis que não contêm conservantes ou antibióticos para colorir ou artificiais e o transfecto não é acelerado, uma opção que os nutricionistas tenham orgulho de recomendar e comer.
A natureza aberta atinge o número três, explica Goodson. A missão da natureza aberta é fornecer produtos de alta qualidade e mínimo e suas opções de peixes são registradas na natureza, que muitos acham que têm um perfil de sabor melhor.
Embora nem todos os produtos abertos estejam abertos nas regiões geográficas exatas onde os peixes foram obtidos, o motivo de Goodon para o ponto geral mais baixo, todos os pacotes mostram que eles são um produto nos Estados Unidos e que a maioria também é marcada por um logotipo de seleção responsável.
