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Os longos dias e as noites quentes do verão tornam-no a estação ideal para afastar o frio. Geralmente, o período de verão entre o Memorial Day e o Dia do Trabalho marca a alta temporada para o consumo de álcool, e a cerveja costuma ser a bebida do dia em feriados como o 4 de julho e os churrascos de verão.
Com quase 10.000 cervejarias operando nos EUA hoje, há mais opções nas prateleiras das lojas e nos cardápios dos restaurantes do que nunca. No entanto, a forma como os americanos bebem está a mudar – as pessoas estão cada vez mais focadas no sabor em vez de bebidas espirituosas básicas, procurando sabores grandes e ousados como toranja, melancia e frutos silvestres. A cerveja teve que girar para tentar acompanhar o ritmo, produzindo muitas light lagers, cervejas frutadas e outras opções para saciar a sede do consumidor durante os meses mais quentes do ano. Se você está comprando alguns pacotes para um piquenique, para a praia ou apenas para se refrescar, aqui estão alguns dos mais saborosos.
Oberon da Bell's Brewery
Se há uma cerveja que engloba os sabores brilhantes do verão, é a Oberon. Com um ABV médio de 5,8% e uma espuma espessa e cremosa, esta delícia cítrica é uma maneira brilhante de acompanhar um dia quente em um copo alto. (Enfeite de fatia de laranja opcional.)
Lembrete de férias da Athletic Brewing Company
Desde a inauguração em 2017, a Athletic se tornou a maior cervejaria sem álcool do país. Este IPA triplo-lúpulo de lançamento limitado combina frutas tropicais com lúpulo para uma bebida encorpada e que mata a sede, que só vai deixar você vibrando de alegria e não de ressaca.
Relatório de praia da Allagash Brewing Company
Os Mainers são especialistas em resistir a invernos rigorosos, por isso apreciam muito mais o verão. A cerveja de verão de Allagash atinge todas as notas altas. ABV baixo? Verificar. Perfil de salto equilibrado? Verificar. Fabricado por uma empresa que prioriza a sustentabilidade? Verificar. Tem um gosto bom e é bom para a terra – vou brindar a isso.
SeaQuench Ale por Dogfish Head
É um com fome ? Uma Margarida? Não, é um sorvete de verão com 4,9% ABV de Milton, Delaware. Dogfish Head lançou SeaQuench pela primeira vez em 2016 e, embora esteja disponível o ano todo, esta cerveja levemente salgada e azeda é tão difícil de definir quanto fácil de beber. Com notas de limão sobre uma base crocante e borbulhante, é refrescante, único e esmagável.
Trigo Laranja Sanguínea por Jack’s Abby Craft Lagers
Radlers são misturas de cerveja com baixo teor de álcool e refrigerante cítrico originárias de Munique. Os cervejeiros artesanais americanos ainda não adotaram o estilo em massa, mas muitos adoram esse estilo fácil de beber. Jack's Abby se concentra nas tradições da cerveja alemã, então faz sentido que seu radler deliciosamente frutado com 4% ABV seja um dos melhores.
805 Blonde Ale da Firestone Walker Brewing Company
Esta suave cerveja loira tem pouco menos de 5% ABV, colocando-a naquele ponto ideal onde você pode relaxar no lado direito de uma agitação. 805 pode ser feito para quem busca aventura, mas esta bebida descontraída é uma aposta segura bastante previsível, com final limpo e muitas bolhas.
Invita Mexican Lager da Burgeon Beer Company
Com corpo leve e toque de limão, nada acerta tanto quanto uma cerveja mexicana apreciada em um dia quente. A Burgeon Beer Company, com sede em San Diego, ganhou uma medalha de prata para a Invita na Copa Mundial de Cerveja de 2022 pela bebida delicada, mas deliciosa. Com 4% ABV, é fácil apreciar um e depois abrir outro.
Daisy Cutter Pale Ale da Half Acre Beer Company
Este IPA de um ícone de Chicago está disponível o ano todo, mas esta pale ale com 5,2% ABV é agradável em qualquer estação. Half Acre fabrica Daisy Cutter desde 2009, e esta bebida complexa combina notas resinosas de pinho com complexidade de frutas tropicais para um final úmido, seco e deliciosamente lupulado.
Summer Ale da Brooklyn Brewery
A Brooklyn Brewery tem sido uma força forte no cenário da cerveja artesanal de Nova York desde a abertura oficial ao público em 1996. Summer Ale é sua ode ao verão, disponível de março a agosto. Esta pale ale 5% ABV combina tão bem em um jantar quanto em um churrasco à beira-mar, graças ao seu corpo leve e sabor pleno perfeitamente equilibrado entre lúpulo e malte.
Yuzu KSA Radler da Fort Point Beer Company
É um Colônia , é um radler, é...ambos? A Fort Point Beer Company de São Francisco tende a manter as coisas mínimas, despojando tudo para apreciar o núcleo de cada bebida. Yuzu KSA Radler (KSA significa Kölsch-Style Ale) se afasta um pouco de sua abordagem típica, mas a mistura de acabamento seco e com alto teor cítrico permanece harmoniosa.
