No mundo competitivo de Correntes de sanduíche A raça Subway e Panera há muito tempo domina seus colegas em termos de vendas e popularidade. No entanto, novos dados mostram que um rival altamente em expansão está começando a reduzir seu reino e atrair mais clientes para seus restaurantes.
Consumidor , um fornecedor de informações e soluções globais para dados do consumidor que analisaram recentemente os dados e cartões de crédito para transações de dívida para determinar onde os sanduíches populares são encontrados em 2024 e seus resultados foram encontrados Muito desenvolvedor. Os dados mostraram que o metrô e o Panera continuam sendo o primeiro e o segundo canal sanduíche do país em comparação com a participação de mercado, que é a porcentagem do total de vendas de uma empresa específica em um setor. No entanto, não estou tanto na frente de seus companheiros como antes.
Um relacionamento: Os 10 melhores canais de sanduíche da América
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De acordo com o Consumer Edge, Subway e Panera, eles perderam cerca de 4% de sua participação de mercado desde 2019, enquanto a terceira maior cadeia de sanduíches nos Estados Unidos aumentou sua participação em 7% no mesmo período.
Em outras palavras, Jersey Mike reivindica uma porcentagem maior de vendas de sanduíche do que antes, enquanto Panera e U -Bahn reivindicam porcentagens mais baixas. Isso indica que alguns consumidores podem deixar o metrô e a panera se Jersey Mike se tornar cada vez mais popular.
Não é como se seu crescimento estivesse em um penhasco, mas pode ser que o conceito [sanduíche] esteja saturado e que empresas como Jersey Mike ausentes ausentes Coma, não isso! Em uma entrevista exclusiva.
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Quanto à participação de mercado de Jersey Mike, Gunther acredita que a parte tem apenas uma expansão. ''
A expansão pode oferecer um grande impulso a uma empresa como Jersey Mike, porque a marca torna a marca mais disponível e possui novos clientes. A cadeia aumentou recentemente com uma velocidade inegavelmente estonteante 350 posições devem estar abertas apenas em 2024 .
O CEO Peter Cancer disse a ele Revista qsr Em novembro de novembro, a empresa esperou o mesmo número de lojas em 2025, portanto, de 400 a 450 vagas em 2026. Posteriormente, Jersey Mike se compromete a aumentar sua impressão entre 13% e 15% ao ano. Este ambicioso tubo de expansão pode aumentar ainda mais a concorrência no setor de canais de sanduíche.
Obviamente, Jersey Mike está se desenvolvendo não apenas por causa do crescimento. Obviamente, a abordagem da cadeia para a produção de sanduíche- Inicie a carne e o pão de alta qualidade e o pão fresco, os consumidores oscilam. A empresa coletou vendas de aproximadamente 3,4 bilhões de dólares no ano passado, com um aumento de 25% em 2022, de acordo com o Wall Street Journal . Essas vendas sólidas ampliaram a expansão da cadeia para Manasquan, Nova Jersey, em novas áreas que já foram dominadas por seus concorrentes.
O que torna o mercado de Jersey Mike ainda mais impressionante é o fato de não depender dos aumentos de preços para chegar lá. Gunther explica que alguns canais podem aumentar sua participação de mercado, aumentando seus preços. No entanto, se você observar todos os canais de sanduíche mais importantes, o crescimento médio de ingressos (ou seja, vendas de clientes) é uma das menores Jersey Mike, diz ele.
Isso significa que Jersey Mike está progredindo no mercado de canais de sanduíche, não porque eles cobram mais, mas porque os clientes ocorrem com mais frequência.
Esse desempenho mais alto é totalmente alimentado pelo crescimento de transações, explica Gunther.
Em um futuro próximo, Jersey Mike provavelmente superará Panera ou U -Bahn em comparação com a participação de mercado. Gunther, citando a vantagem dos dados do consumidor, disse que os volumes de vendas do metrô ainda estão duas vezes mais altas do que os de Jersey Mike, enquanto Panera tem mais da metade. Embora Jersey Mike tenha feito mais para superar Panera, não é como se parecia ser algo em pouco tempo, explica Gunther.
No entanto, os dados do consumidor indicam claramente que Jersey Mike é os sanduíches naquele momento.
Gunther diz: Jersey Mike em comparação com o crescimento geral foi uma celebridade.
