Foto de : Cortesia de Calistoga Ranch, Auberge Resorts Collection
Desde que me lembro, Napa Valley é sinônimo de um estilo totalmente americano de luxo casual. E não se limita a uma parte específica da região: a melhor área para se hospedar em Napa Valley é, francamente, qualquer lugar. Os hotéis no centro de Napa ajudaram a revitalizar a cidade, assim como uma nova geração de restaurantes e bares. (Para provar a energia que infunde Napa hoje em dia, não deixe de conferir Completas , o wine bar, restaurante e loja de varejo dirigido pelo mestre sommelier Matt Stamp e pelo ex-diretor de vinhos do Charlie Trotter, Ryan Stetins. A extensa lista de vinhos em taça e garrafa varia de variedades de uvas incomuns das Ilhas Canárias a joias inesperadas como um Rosso di Valtellina 2004; e o cardápio, do chef executivo Jammir Gray, foi elaborado com o objetivo único de combinar com o vinho. Para isso, o bife bavette canta junto com praticamente qualquer tinto que você escolher para saborear, e pratos como o Nhoque parisiense traga o umami do seu copo com gosto.)
Mas os hotéis e restaurantes luxuosos de Napa Valley não se limitam apenas ao centro da cidade: do charme de cidade pequena de Yountville ao apelo mais rústico de Calistoga, os hotéis 5 estrelas em Napa Valley são abundantes e muitas vezes encantadoramente idiossincráticos em design e filosofia. E eles continuam vindo! Em 2021, O Four Seasons Resort & Residências abriu em Calistoga e mais hotéis de luxo estão a caminho. Só não deixe que a classificação real de estrelas de uma propriedade dite sua tomada de decisão: alguns dos resorts mais queridos de Napa Valley alcançam um nível de luxo extremamente alto, apesar da falta de reconhecimento formal. O truque é manter a mente aberta e fazer a devida diligência. Abaixo estão alguns dos melhores lugares para se hospedar em Napa Valley.
Archer Hotel Napa
Archer Hotel Napa
Poucos hotéis são tão emblemáticos do ressurgimento do centro de Napa como o Archer Hotel Napa , inaugurado em 2017. É um hotel de cinco andares com um ambiente energético no lobby, 183 quartos e o Bar na cobertura Sky + Vine olhando para as luzes cintilantes abaixo.
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Cortesia de Auberge du Soleil, coleção Auberge Resorts
Auberge du Soleil
O nome francês aqui não é pretensioso: Auberge du Soleil sempre teve como objetivo canalizar a Provença e, nas mais de três décadas desde que foi inaugurado, tem feito exatamente isso. Com 33 acres de terreno repleto de carvalhos e oliveiras e um restaurante no local com estrela Michelin que o guia chamou de 'um dos primeiros restaurantes a elevar o Vale de Napa à grandeza', o Auberge se tornou sinônimo do tipo de Napa. idílio com que os visitantes sonham.
Bardessono
Bardessono está aberto há mais de uma década e, embora possa não ter as mesmas raízes históricas de alguns outros resorts e spas de luxo de Napa, compensa isso com um profundo compromisso com o tipo de relaxamento consciente que os visitantes do Vale desejam. Lençóis orgânicos são usados em toda a propriedade com certificação LEED, cerca de mil painéis solares fornecem grande parte da eletricidade, o spa é considerado um dos melhores da região e os quartos incluem uma seleção de 'suítes spa' que permitem os hóspedes podem relaxar sem precisar sair.
Cortesia de Calistoga Ranch, coleção Auberge Resorts
Hotel Yountville
Na primeira manhã, acordei em meu aconchegante quarto às Hotel Yountville , enfrentei um sério enigma: ficar na minha magnífica cama de dossel por mais uma hora, geralmente me deleitando com o fato de que eu estava, bem, em uma magnífica cama de dossel, ou sair e caminhar até o local mais próximo. Bistrô Bouchon . No final, a promessa de vários scones de bacon, cheddar branco e cebolinha venceu, mas por pouco. Independentemente disso, o Hotel Yountville está perfeitamente situado para ser um centro de gravidade para suas aventuras em Napa e oferece todos os detalhes sofisticados que você precisa. Pense em banheiros enormes, áreas comuns onde você realmente vai querer passar o tempo e o famoso restaurante Heritage Oak no local.
Paulo Dyer
Fontes Indianas
Em Calistoga, Fontes Indianas reúne uma propriedade histórica com o tipo de toque moderno que os visitantes exigem em um refúgio luxuoso em Napa. O spa original foi construído em 1861 no local dos gêiseres termais e fontes minerais locais, mas é claro que muita coisa mudou desde então. Em 2015, o resort adicionou 75 quartos aos seus 17 acres, bem como Clube Social do Sam restaurante, que também é, como descobri durante uma estadia recente, um ótimo lugar para um coquetel tranquilo ao pôr do sol. Indian Springs parece incorporar perfeitamente o tipo de elegância casual que Calistoga representa.
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Cortesia de The Restaurant at Meadowood, fotografia de Kelly Puleio
Pradoood
Pradoood há muito tempo é considerado um dos principais destinos de Napa, e por boas razões. Não importa em qual dos quartos ou chalés você fique - adoro a proximidade dos Lawnview Rooms com o Reception Lodge e o restaurante com três estrelas Michelin, mas a sensação feliz de paz que me envolve em um quarto Oakview, mais perto de nas quadras de tênis, é difícil recusar - você ficará abrigado no tipo de luxo inconsciente pelo qual Meadowood é conhecido. Tudo é cuidado aqui: carrinhos de golfe com motorista para levá-lo de e para suas acomodações, campo de golfe, croquet, trilhas bem marcadas no local (a propriedade está localizada em 250 acres exuberantes) e muito mais. O spa de classe mundial oferece um extenso menu de serviços e tratamentos, e aulas de ginástica gratuitas estão disponíveis para os hóspedes. A reputação do Meadowood foi construída para fornecer uma experiência elevada e profundamente confortável aos seus hóspedes e, nas três vezes em que tive a sorte de ficar lá, nunca ficou aquém desse ideal.
Cortesia do Meritage Resort
Meritage Resort e Spa
Com endereço na Bordeaux Way, o hotel com 322 quartos Meritage Resort e Spa é um favorito de longa data dos visitantes. Não é à toa: há um spa situado em uma caverna subterrânea, um vinhedo particular, boliche no local e uma grande variedade de quartos e suítes adequados para todos os gostos e orçamentos. E no verdadeiro estilo resort, há muitas opções de restaurantes e bebidas no local, o que significa que você pode saborear o quanto quiser e não precisa se preocupar com o caminho para casa.
Milliken Creek Inn & Spa
Esta propriedade em Yountville tem tudo a ver com mimos: vá do seu chuveiro de efeito chuva (ou da sua banheira hidroterapêutica) para uma cama de dossel para se recuperar de um dia de visitas às vinícolas próximas que tornaram a região famosa. Existem apenas 12 quartos em Milliken Creek Inn , o que significa que cada detalhe foi considerado e aperfeiçoado. Você pode até reservar uma 'experiência' em vez de apenas um quarto - o pacote California Dreaming, por exemplo, inclui degustações de vinho e queijo, biscoitos recém-assados, marshmallows ao lado da lareira e muito mais.
11 hotéis em destilaria que valem a pena planejar uma viagemPousada Poesia
A primeira vez que vi o Pousada Poesia foi durante uma visita a Cliff Lede, cujo Stags Leap District Cabernet Sauvignon é um dos meus eternos favoritos. Lá estava ele, agarrado à encosta, pacífico, mas dramático em seu cenário. Acontece que o Poetry Inn tem um nome apropriado: é como entrar em algum tipo de sonho hipercivilizado. Os quartos variam de 950 pés quadrados a 1.450 pés quadrados do tamanho de uma casa e incluem um terraço privativo, chuveiros por dentro e por fora - se você nunca tomou banho ao ar livre, este é definitivamente o lugar para fazê-lo - e, no caso do quartos que visitei, um banheiro onde eu realmente temia me perder.
Solagem
Graças a uma impressionante renovação de US$ 30 milhões em 2021, existem mais alguns motivos para deleitar-se em Solagem . A reformulação revelou 11 suítes recém-construídas em estilo chalé – cada uma com seu próprio pátio externo privativo, chuveiro e banheira de imersão – bem como espaços para refeições atualizados. O eterno resort favorito pode organizar experiências totalmente únicas em toda a região - pense em uma degustação de vinhos no Turnbull cercado por fotos da natureza de Ansel Adams, um passeio de bicicleta pela trilha Silverado e muito mais. Não importa o que você faça, aproveite ao máximo o Solbar, o restaurante localmente inspirado e de inspiração global, dirigido pelo chef Gustavo Rios, bem como o Picobar, o mais novo espaço gastronômico do resort, onde Rios cria pratos mexicanos inspirados em sua formação em Baixa Califórnia.