VODCA COLLINS

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O Vodka Collins é um coquetel highball doce e azedo que é uma versão do clássico Tom Collins! Esta receita de bebida espumante sempre acerta o alvo.

É alto, borbulhante e desce fácil: é o Vodca Collins ! Esse giro no Tom Collins é essencialmente um espumante limonada de vodca . É fácil de beber e é clássico: a bebida base remonta à década de 1870, quando os coquetéis estavam começando a surgir. Tome um gole e fica doce, espumante e ultra refrescante. É um dos bebidas de vodca nós amamos melhor.

O que há em uma Vodka Collins?

O coquetel Vodka Collins é uma bebida highball com vodca, suco de limão, xarope simples , e água com gás . É uma versão do coquetel clássico Tom Collins , que remonta pelo menos a 1869, supostamente em homenagem a um garçom de Londres com esse nome. Ao longo dos anos, gerou outras variações, como o John Collins (com uísque), e o copo alto em que é servido costuma ser chamado de copo Collins.

Não se sabe exatamente quando a Vodka Collins surgiu, mas é uma variação popular do tema. Você pode não perceber imediatamente, mas os ingredientes são os mesmos de um espumante limonada de vodca . Aqui estão os ingredientes que você precisa:

Vodka
Suco de limão
Xarope simples
Água com gás (club soda ou água com gás)

Como fazer uma Vodka Collins

Como a maioria dos coquetéis highball, você pode preparar uma Vodka Collins no copo! Isso significa que não há necessidade de sujar uma coqueteleira. Aqui está o que fazer (ou vá direto para a receita):

Despeje a vodka, o suco de limão e xarope simples em um copo. Adicione gelo.
Complete com água com gás .Use o quanto quiser e o que couber no seu copo.
Enfeite! Cubra com um coquetel de cereja e rodela de limão. Se desejar, adicione um canudo divertido!

Notas sobre a água com gás

O que é água com gás ? É o nosso termo genérico para água com gás, club soda e seltzer. Aqui estão as várias opções para adicionar bolhas a uma Vodka Collins:

bebidas chiques

Seltzer, também conhecido como água com gás ou água com gás é água gaseificada sem aditivos, gaseificada por injeção de dióxido de carbono (CO2). É a base para marcas como La Croix, ou o que sai de um SodaStream. Espumante mineral a água é feita com água de nascente mineral, como Perrier ou Topo Chico. Você pode usar qualquer uma dessas marcas para fazer uma Vodka Collins! (Na verdade, fica delicioso com La Croix.)
Club soda é água gaseificada com adição de minerais, que lhe conferem um sabor salgado ou levemente adocicado. É tão bom quanto as opções acima e você não notará uma grande diferença de sabor.

Intensifique: guarnições e gelo transparente

Você pode fazer uma Vodka Collins sem guarnições e fica uma delícia: mas parece um copo d'água. Veja como realmente fazer brilhar com guarnições:

Adicione uma rodela de limão e uma cereja de coquetel. Esses pequenos somadores levam a bebida para o próximo nível.
Use gelo transparente! Gelo claro são cubos de gelo cristalinos em vez de gelo turvo de uma bandeja de gelo. Você pode fazer isso em casa usando um refrigerador menor ou uma máquina de fazer gelo transparente, e é a chave para fazer uma bebida impressionante. Vá para Como fazer gelo transparente .

Variações do Collins

O Collins gerou muitas variações com vários licores, xaropes e outros aromas. Aqui estão nossas principais bebidas Collins favoritas para experimentar:

Vá para o clássico Tom Collins
Adicione whisky por um John Collins
Experimente uma erva Basílio Collins ou Coquetel Collins de Lavanda

Coquetel Tom Collins

Coquetel John Collins

Coquetel Collins de Lavanda

Pepino Collins

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