A partir de 2002, uma geração inteira parecia atingir a maioridade (para beber) com garrafas de vinho Trader Joe’s Charles Shaw de US$ 1,99 – carinhosamente (sim, carinhosamente) referido como Two Buck Chuck. O interesse pelo vinho continuava a aumentar nos Estados Unidos e para os consumidores emergentes em um orçamento , Charles Shaw era um convidado básico em jantares, gerando regularmente conversas sobre Isso é realmente muito bom!
Mas, eventualmente, esses dias tranquilos chegaram ao fim graças a uma força inevitável: a inflação. Em 2013, o Trader Joe's aumentou o preço do Charles Shaw para US$ 2,49 a garrafa no estado natal da marca, a Califórnia (aumentando ainda mais em outras partes do país e com o passar do tempo). E embora as pessoas continuassem a se referir a isso como Two Buck Chuck, todos sabíamos que era mentira.
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ZUMA Press, Inc.
Isto é, até agora. Este mês, o Trader Joe’s reduziu oficialmente o preço do Two Buck Chuck nas lojas da Califórnia de US$ 2,99 para US$ 1,99 – uma mudança que a empresa diz ser permanente (pelo menos até que não seja novamente). Conseguimos trabalhar com o produtor de Charles Shaw para fazer algumas melhorias em termos de embalagem, para que use menos vidro e a cortiça seja um pouco diferente, Matt Sloan, vice-presidente de marketing e produto da Trader Joe’s, disse ao Jornal de negócios de Los Angeles . Essas economias de custos nos colocaram em uma posição onde podemos repassar grande parte dessas economias diretamente aos clientes.
Em particular, esses ajustes nas embalagens reduziram os custos de envio, o que também explica por que a redução de US$ 2 só está acontecendo na Califórnia, estado que abriga a Bronco Wine Company de Modesto (de propriedade da família Franzia), onde o vinho é produzido. O Diário de Negócios ressalta que, graças aos custos de distribuição e às diferentes taxas de impostos, o Two Buck Chuck pode chegar a US$ 3,99 em outras partes dos Estados Unidos.
Enquanto isso, o Trader Joe’s insiste que a qualidade pelo preço é tão boa quanto você se lembra há 18 anos – com o preço baixo também impulsionado por duas colheitas de uvas muito grandes em 2018 e 2019 que criaram oferta extra. Muitas outras mercearias operam onde perdem dinheiro em certas coisas como incentivos para atrair clientes, e ganham muito dinheiro em outros lugares, acrescentou Sloan. Temos uma abordagem muito diferente e tudo o que oferecemos tem que ganhar esse lugar na prateleira.
E o Trader Joe's está tentando aumentar esse nível de entusiasmo na loja. O Portão SF relatórios que um Trader Joe's no centro de São Francisco apresentava garrafas de Merlot 2015, Cabernet Sauvignon 2016, Sauvignon Blanc 2018 e Chardonnay 2019 sob uma placa que dizia: Two Buck Chuck está de volta! ...com vingança. Mmm... Saborosa vingança.
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Quem está com vontade de um jantar à moda antiga? Trarei os pratos de plástico e os talheres incompatíveis se você trouxer as três cadeiras dobráveis extras que ninguém reivindica oficialmente no porão do seu complexo de apartamentos!
