A carne magra pode ser a melhor fonte de proteína. Ao contrário das proteínas vegetais (com exceção de algumas selecionadas, como quinoa e soja), as proteínas animais contêm os nove aminoácidos essenciais que evitam proteínas completas. Os aminoácidos ajudam não apenas a crescer e desenvolver seus músculos e mantê -los em tons e mantê -los em tons, mas também a desempenhar funções fisiológicas significativas que devemos sobreviver. Por exemplo, o triptofano e a fenilalanina ajudam a prevenir distúrbios do humor, um estudo em Relacionamentos científicos Estados enquanto Teonina ajuda a construir um colega de jovens que promovem, Pub nos informe.
Além dos aminoácidos importantes, as proteínas animais também fornecem uma série de nutrientes, incluindo a energia das vitaminas B, a bainha IRN, anemia de combate e zinco resistentes ao sistema imunológico. Para ajudá -lo a encontrar a melhor carne para seus objetivos de saúde e perda de peso, consultamos as pessoas principais em uma dieta para avaliar as melhores proteínas. Descubra qual corte básico de comida para o jantar!
Pior
Porco
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Cozido por rins centrais (costeletas), 3 onças: 178 calorias, 9,4 g de gordura (3 g de gordura saturada), 0 g de carboidratos, 21,7 g de proteínaPorco is last on our list because it's not as lean and nutrient-filled as most of our other meats. It contains the least amount of muscle-maintaining protein and less vitamin B12 than cordero, bison, beef, and turkey, while clocking in as the second highest-fat choice on our list. Amy Shapiro, MS, RD, CDN of Verdadeira nutrição Porcoefleisch befindet sich wie weniger nahrhaftes Fleisch, da Porcoe häufig in ungesunden Bedingungen essen und leben, und fügt hinzu, dass Menschen im Allgemeinen Porcoefleisch auf sehr verarbeitete Weise konsumieren, einschließlich Speck und Butter, was das Risiko von Herzerkrankungen erhöht.
Cordero
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Cozido pelo peito, 3 onças: 230 calorias, 14,9 g de gordura (5,1 g de gordura saturada), 0 g de carboidratos, 24 g de proteína
Cordero is low on our list because of its high calorie and saturated fat content, and therefore should not be consumed daily. However, when you do indulge in a serving, you'll get 1.22 micrograms of vitamin B12, 4 milligrams of zinc, and 1.5 milligrams of iron. In addition to being high in protein, Shapiro tells us that this red meat also contains tallow trans fat, a prime source of CLA (conjugated linoleic acid), which unlike regular trans fat, is actually good for you and has been shown to promote weight loss.
mensageiro
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Cozido para carne, 3 onças: 162 calorias, 5,8 g de gordura (2,3 g de gordura saturada), 0 g de carboidratos, 27,5 g de proteínamensageiro contains about five times more immunity-boosting zinc and over seven times the amount of zinc than turkey. However, it's higher in both total fat and saturated fat, so if you can't give up the occasional burger or T-bone, go for grass-fed. Grass-fed beef contains less palmitic and myristic acids—two types of saturated fats linked to higher LDL cholesterol and heart disease—than grain-fed beef, Esther Blum, MS, RD, CDN, CNS tells us. 'Grass-fed beef consistently contains a higher proportion of stearic acid, which even the mainstream scientific community acknowledges does not raise blood cholesterol levels,' she says.
francês 76
Bisonte
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Por Chileton, 3 onças cozidas: 150 calorias, 4,8 g de gordura (2 g de gordura saturada), 0 g de carboidratos, 25 g de proteínaEles são uma grande fronteira que está admirando porque está equipada com todas as coisas boas, incluindo zinco, ferro e proteínas, diz Shapiro. Como o bisonte é nutrido pela grama, é mais fino que a carne e possui mais ácidos graxos ômega-3, diz Shapiro e acrescenta que possui menos calorias e menos gordura que a carne bovina. O bisonte é uma das fontes de ferro mais importantes e uma fonte fixa de vitamina B12 e zinco. No entanto, você deve limitar o consumo de carne vermelha a não mais que duas vezes por semana. Ainda não recomendo comer carne vermelha mais de duas vezes por semana, porque foi demonstrado que um aumento na gravação está relacionado a uma frequência mais alta de doenças, diz Shapiro. Se você aspira à carne vermelha, Bie é a nossa melhor escolha.
Frango
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Cozido pelo peito, 3 onças: 140 calorias, 3 g de gordura (0,8 g de gordura saturada), 0 g de carboidratos, 26,4 g de proteínaFrango is a popular source of protein for good reason: It is high in protein yet low in calories and saturated fat (as long as you stay away from the skin!). 'Frango is a great way to add protein to your diet and to stay full and satisfied at meals without going over your calorie budget ,' Shapiro nos informe. While chicken is low in iron, vitamin B12, and zinc compared to our other meats, its low saturated fat content makes it a great addition to your daily diet. To get the most bang for your nutritional buck, Shapiro recommends shopping for humanely-raised organic and pasture-raised chickens and consuming a mix of white and dark meat and removing the skin.
Eles
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Cozido pelo peito, 3 onças: 125 calorias, 1,7 g de gordura (0,5 g de gordura saturada), 0 g de carboidratos, 25,6 g de proteínaCorreal and chicken birds are generally thinner options by comparing all meat. Compared to themselves, however, I see that Torkye is a healthier option of the caroline weeks of the chicken, rdn, LD, tells us. The white meat is generally easier to see that the stomach intestine is lighter than red meat, so the weeks can be consumed more often. As regards the debate on the chicken for chicken for chicken for chicken for chicken for chicken for chicken for chicken Türkiye deslizamento de terra.
