O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA (FSIS) anunciou um recall de mais de 15.000 libras de linguiça defumada produzida pela Hillshire Brands Company. Os produtos cárneos defumados estão sendo retirados das prateleiras porque podem estar contaminados por materiais estranhos, especificamente fragmentos de ossos.
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As salsichas defumadas de carne e aves recordadas são rotulados Fazenda Hillshire Defumada Salsicha Elaborados com Carne Suína, Peru, Carne Bovina e vendidos em embalagens de 14 onças. Os produtos potencialmente afetados possuem códigos de lote na forma de número de estabelecimento, número de linha e tempo de produção, onde se lê 'EST. 756A 20 19:00:00 às 21:59:59 e EST. 756A 21 19:00:00 às 21:59:59. As embalagens também têm o prazo de validade 11 a 23 de novembro impresso no rótulo frontal.
Daniel Acker/Bloomberg via Getty Images
O FSIS foi notificado da potencial contaminação pela Fazenda Hillshire, e a empresa disse que também recebeu reclamações de consumidores sobre fragmentos de ossos na salsicha. Até o momento em que este livro foi escrito, houve uma lesão oral relacionada à ingestão das salsichas afetadas, mas não houve doenças ou hospitalizações relacionadas à ingestão dos produtos recolhidos.
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De acordo com o FSIS , as salsichas defumadas em recall foram vendidas em supermercados e outros varejistas em sete estados: Califórnia, Maryland, Novo México, Nova York, Carolina do Norte, Pensilvânia e Virgínia. (E, como sempre, este recall é específico para este produto com o número do estabelecimento, número da linha e data de validade listados acima. Quaisquer outros produtos de salsicha defumada da Hillshire Farms não estão incluídos no recall e são seguros para consumo.)
Qualquer pessoa que tenha comprado uma das salsichas recolhidas é incentivada a descartá-la ou devolvê-la ao ponto de compra para obter reembolso. Qualquer cliente da Hillshire Farms que tenha dúvidas relacionadas ao recall pode entrar em contato com a empresa pelo telefone 1-855-382-3101.
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Este é o segundo recall relacionado à carne do FSIS nos últimos dias. Na semana passada, anunciou o recall de 245.000 libras de tiras de frango congeladas da Conagra Brands, pois os produtos afetados podem conter pedaços de plástico. As tiras de frango recolhidas foram vendidas em caixas de 8,9 onças rotuladas como Refeição de tiras de frango para banquete e têm data de validade de 11 de dezembro de 2024, 1º de janeiro de 2025 ou 7 de janeiro de 2025. Os números de lote impressos nas laterais do as caixas são 5009317120, 5009319220 ou 5009319820.
As refeições de tiras de frango recolhidas foram distribuídas a varejistas em todos os Estados Unidos e disponibilizadas para compra online. Qualquer pessoa que tenha comprado um dos pacotes potencialmente afetados foi aconselhada a deitá-lo fora ou devolvê-lo ao revendedor onde foi adquirido. Os clientes de banquetes que tiverem dúvidas sobre o recall podem entrar em contato com a Conagra Brands ligando para (800) 921-7404 ou enviando um e-mail para [email protected].
