Eu mencionei como gosto do gelo? Eu sempre gosto de ter colheres em um cone no verão, ou se tive sorte de ter sorte, uma tempestade de troféu de Reese Reina Diligen na cidade. Também trabalhei na Dairy Queen High School e me dei a oportunidade de comer gelo, se quisesse. Então você tem que imaginar minha grande alegria quando descobri que não apenas posso congelar em casa sem um carro em casa, mas também com três ingredientes.
É verdade que apenas três ingredientes! Quando encontrei esse conceito pela primeira vez, fiquei impressionado. Parecia quase bonito demais para ser verdade! Foi cético quando lancei meu primeiro sorvete caseiro de baunilha - sem minha surpresa, eu realmente facilito o gelo.
Então, se você está procurando uma sobremesa simples que surpreenda muito, é Receita de sorvete caseiro Eu só vou ter a coisa. Pegue todos os molhos, faíscas e cobertores doces e você pode tomar o melhor sorvete Stravic!
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Receita de sorvete caseiro
Aqui está um simples passo a passo para segui -lo!
Jogar
6-8 porções de tecido
Ingredientes
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
- 2 xícaras de chantilly pesado
- 1 14 uma vez. Jantar em andamento
- 1 colher de chá. Sabor de baunilha
Como funciona
Bata o creme chicoteado com uma batedeira
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
Despeje o creme chicoteado em uma tigela ou Misturador . Misture em alta velocidade para formar os picos rígidos. Você saberá que o chantilly tem um cume rígido se você puder levantar a batedeira com a tigela e interromper a parte superior do creme chicoteado sozinho. Levei cerca de cinco minutos para levar o creme a essa consistência perfeita. No entanto, ele não quer que o creme passe pelo creme. Então, veja -os exatamente. Você não quer ser grande ou rígido.
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Misture o sabor e o leite
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
Misture o sabor da baunilha e do leite condensado em uma tigela pequena. Se você planeja experimentar sabores diferentes, esta é a etapa. Substitua a baunilha por hortelã, amêndoas ou outras bandeiras desejadas. Se desejar, você também pode usar as cores da comida aqui.
Dobre lentamente a mistura de leite
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
Você vai querer fazer isso devagar! Trocar em uma pequena quantidade de leite simultaneamente e incorpore o chantilly. Dê este passo até que todo o leite seja dobrado no chantilly. Mas, novamente, não fique bem! Você quer que eu se sinta brilhante. A mistura coloca mais sopa nesta fase, ela não é notificada.
Mistura
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
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Retire a mistura de gelo com uma espátula com um vidro de vidro (ou um bolo de vidro profundo).
Congelar 6 horas
Kersten Hickman / Coma isso, não Quello!
Mova o sorvete do freezer (descoberta) e congela por pelo menos 6 horas. Você pode tentar com antecedência (eu diria que 4 horas são mínimas), mas pessoalmente, acho que o gelo está bem após 6 horas.
Sorvete em casa: receita completa
- Bata o chantilly com uma mão em pé ou uma batedeira. Misture até formar picos rígidos, cerca de 5 minutos. Não abra: o chantilly é rígido.
- Misture o leite doce em uma tigela menor e o sabor da baunilha.
- Dobre lentamente a mistura de leite no chantilly com uma espátula. Adicione a mistura de leite uma colher simultaneamente.
- Mistura, and freeze uncovered for 6 hours.
- Exclua e adicione os ingredientes desejados!
