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Os visitantes do Museu Histórico do Palatinado, na cidade de Speyer, no sudoeste da Alemanha, podem ver e fazer muito. Eles podem viajar de volta à Idade Média para aprender a história da dinastia dos Habsburgos, observar um cálice dourado cravejado de joias que pertenceu a um bispo do século XVIII ou, talvez o mais interessante de tudo, perguntar-se se poderiam (ou iriam) levar um gole de um homem de quase 1.700 anos garrafa de vinho .
Uma das peças mais impressionantes do museu é a 'garrafa de vinho Speyer', considerada a garrafa de vinho mais antiga do mundo. O datas do museu a garrafa por volta de 325 d.C. Em algum momento do século 4, dois romanos da classe alta foram enterrados juntos perto da atual Speyer, e mais de uma dúzia de garrafas cheias de bebida foram enterradas com eles. Seu túmulo foi descoberto em 1867 e, ao contrário das outras garrafas destinadas a manter o casal na vida após a morte, esta ainda estava intacta e completamente selada.
De acordo com o museu, os antigos romanos “temperavam e adoçavam o vinho com especiarias e mel” e colocavam azeite na garrafa para impedir a entrada de ar. Aquela gota de óleo agora solidificada – e uma fina camada de cera sobre a boca da garrafa – mantiveram o vinho selado com segurança dentro desde então.
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Em 2011, O Local relatado , a garrafa foi mantida “exatamente no mesmo lugar” no museu por mais de 100 anos. O chefe da coleção do museu, Ludger Tekampe, disse ao outlet que foi o único funcionário que já manuseou a garrafa – e reconheceu que era “estranho” tocá-la. Além da importância histórica de manter o vinho lacrado, ninguém sabe realmente o que aconteceria se alguém o abrisse.
“Não temos certeza se ele suportaria ou não o choque do ar”, disse Tekampe. 'Ainda é líquido e há quem acredite que deveria ser submetido a novas análises científicas, mas não temos a certeza.'
Mas você poderia beber se você realmente desejado? De acordo com o Futurismo , a maior parte do que pode ser visto dentro da garrafa é uma 'mistura firme, semelhante a colofônia', e qualquer líquido que sobrar não é mais exatamente vinho, pois perdeu todo o seu teor alcoólico. Mesmo assim, a professora de vinhos Monika Christmann disse ao outlet que um ou dois goles de líquido que sobraram “provavelmente não estão estragados”, mas “não trariam alegria ao paladar”.
Em postagem no Instagram sobre a garrafa, o Museu escreveu isso o sabor “provavelmente seria comparado ao de uma goma de mascar sem gosto”, o que não parece terrível, mas também não inspira confiança.
Se você estiver em Speyer, poderá ver a garrafa no Museu Histórico do Museu do Vinho do Palatinado. A entrada no Museu do Vinho é gratuita, o que significa que você terá alguns euros extras para gastar, digamos, em uma garrafa de vinho não antiga. Gewürztraminer.
