Os melhores tripés para proteger suas bancadas e mesas

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Amazônia

Um tripé é essencial para qualquer mesa, protegendo sua mesa de jantar e bancadas contra danos causados ​​pelo calor e manchas de água. Os tripés parecem antiquados, mas quando você precisa de um, você precisa de um, diz Ilene Rosen , coproprietário da R&D Foods e R&D Goods em Brooklyn, NY. Deve ser algo que faça o trabalho melhor do que um pano de prato surrado e também seja esteticamente agradável.

Embora alguns objetos possam ser usados ​​em caso de emergência, um bom tripé não apenas suportará uma panela quente, mas também servirá como porta-panelas ou descanso para colher e, melhor ainda, brilhará como um objeto de arte em sua mesa externa. da hora das refeições. Os tripés modernos estão disponíveis em infinitas combinações de designs e materiais, então divirta-se com várias cores, tamanhos e estilos enquanto protege as superfícies contra queimaduras e manchas. Reunimos nossas opções favoritas para todas as necessidades, estilos e orçamentos.

Melhor silicone

FOTO: Amazonas

• Fácil de limpar, funcional e disponível em várias cores, este tripé possui resistência superior ao calor e cabe em qualquer cozinha.

• O tripé não levanta sua panela ou frigideira muito acima da mesa, então você pode querer usar dois lado a lado para proteger superfícies sensíveis de potes grandes.

Le Creuset tem uma coleção de excelentes tripés, incluindo nossa opção favorita de silicone. É uma escolha fácil graças à sua durabilidade, facilidade de uso e armazenamento e muitas cores disponíveis. O preço é justo para este, e o fato de ser atraente de se ver e fácil de limpar é uma combinação vencedora em nosso livro.

Material: Silicone | Diâmetro: 8 polegadas

Melhor Cortiça

FOTO: Nordstrom

• Este é um tripé elegante, sustentável, leve e durável.
  

• A cortiça pode biodegradar-se se exposta a humidade prolongada - mantenha-a seca quando não estiver a ser utilizada.

A cortiça é um excelente material para tripé porque é um mau condutor, o que significa que não transfere calor do prato bem quente para a superfície abaixo. É também um material altamente sustentável, renovável e biodegradável. A cortiça provém da casca dos sobreiros, que podem ter a casca espessa mas leve arrancada a cada década sem prejudicar a saúde. Este simples anel de bolas de cortiça é preso por um cordão de couro, adicionando um toque de decoração moderna à sua mesa e ao mesmo tempo protegendo as superfícies, e ficará tão lindo na sua mesa quanto pendurado no suporte para panelas.

Material: Cortiça e couro | Diâmetro: 6 polegadas

Melhor valor

FOTO: Amazonas

• A dupla finalidade deste tripé torna-o uma opção durável e versátil.
  

• Tem uma aparência mais utilitária e os pés de ferro podem arranhar superfícies delicadas da mesa.

Os padeiros vão adorar este tripé que também pode funcionar como uma prateleira para manter o pão levantado dentro do seu Forno holandês , evitando queimar no fundo. Ele vem pré-temperado para uso em frigideiras de ferro fundido Lodge, bem como em fornos Lodge Dutch de 4 litros ou maiores. A superfície perfurada também é ótima para tostar carne e deixar vegetais grelhados mais crocantes. Os cozinheiros domésticos devem evitar usá-lo com panelas esmaltadas para evitar arranhões e, como tripé, não é ideal para mesas delicadas de madeira ou cooktops de vidro. Ele se sairá melhor em bancadas de pedra e, para os entusiastas do ferro fundido, é um ótimo acessório.

Material: Ferro Fundido | Diâmetro : 8 polegadas

Melhor Minimalista

FOTO: EQ3

• Este tripé simples, mas chique, está disponível em vários tamanhos e a um preço acessível.
  

• Podem ser lavados apenas à mão e a madeira requer manutenção leve.
  
  

Esses tripés de madeira modernos e discretos da EQ3 protegerão sua mesa e ficarão ótimos em exibição. Tal como a cortiça, a madeira é um mau condutor de calor e protege eficazmente qualquer superfície em que esteja, desde um balcão de mármore novo até à toalha de mesa antiga da sua avó. Eles vêm em três tamanhos, para que você possa misturá-los e combiná-los de acordo com suas necessidades.

Como a madeira tem tendência a deformar e rachar na máquina de lavar louça, esses tripés devem ser lavados à mão quando ficarem sujos. Além disso, você precisará lubrificá-los para que durem ocasionalmente, ou a madeira acabará rachando.

Material: Madeira | Dimensões: De 4,5 x 0,5 polegadas

Melhor alarde

FOTO: Decoração Burke

• Este é um conjunto resistente de tripés que você deseja manter em exibição.
  

  casal cozinhando

• Por serem feitos de latão, se submetidos a calor intenso, esses tripés podem ficar quentes o suficiente para danificar a superfície abaixo.

As palavras 'soft' e 'metal' não são comumente usadas juntas, mas esses tripés da Ferm Living são apenas isso. O formato dessas bases é inspirado na água em movimento, acrescentando um toque de sofisticação orgânica ao tampo da sua mesa. E por causa da construção robusta em latão, eles suportarão anos de uso intenso e abuso.

Embora bonito, o metal pode ser complicado para tripés, dada a sua alta condutividade em relação a outros materiais. Esteja atento à exposição prolongada e intensa ao calor em superfícies delicadas com este conjunto e duplique com uma opção de silicone se não tiver certeza.

Material: Latão | Dimensões: (Empilhado) 5,5 x 9,8 x 0,2 polegadas

Melhor Projeto

FOTO: Bloomingdale's

• A forma encontra a função neste elegante tripé que se expande para acomodar travessas de diferentes tamanhos.
  

  o que é bebida de macaco de latão

• É apenas para lavar à mão.
  

Para complementar sua próxima peça de resistência culinária, recorra à centenária marca italiana de utensílios de cozinha Alessi para obter um tripé com design inovador. Projetada para imitar um cardume de peixes, esta é a peça que você esperaria encontrar na cozinha de alguém que equipa sua casa com lojas de presentes de museus. Mas também é prático, expandindo-se suavemente para acomodar pratos grandes e depois dobrando-se sobre si mesmo para caber facilmente na gaveta da cozinha para armazenamento.

Material: Aço Inoxidável | Dimensões: (Expandido) 20,08 x 7,48 polegadas; (Recolhido) 4,72 x 7,48 polegadas

Melhor feltro

FOTO: Conde Lantz

• Feitos de lã merino resistente, são resistentes a manchas e ao calor.
  

• A lã pode esticar se for manuseada, portanto, use uma mão delicada ao limpá-la.
  

Provavelmente não é o primeiro material que você pensa ao comprar um tripé, mas esses tripés de feltro de 'pedra de rio' são incrivelmente funcionais e variam em tamanho e cor (para que você possa misturar e combinar), mantendo a coesão visual geral. Vendemos tapetes resistentes a manchas Graf Lantz em diferentes tamanhos e formatos, diz Rosen. Eles fornecem uma camada necessária entre uma panela ou prato quente e sua mesa, e também funcionam como colocação ou até mesmo decoração.

O melhor é que também são duráveis ​​e resistentes a manchas. No entanto, a lã pode esticar ou perder a forma mais facilmente quando molhada, por isso certifique-se de manuseá-la com cuidado ao limpá-la.

Material: Lã Merino | Dimensões: (Pequeno) 6,5 x 6,25 polegadas; (Médio) 9,75 x 6,75 polegadas; (Grande) 12,25 x 8,75 polegadas

Melhor Ferro Fundido

FOTO: Williams Sonoma

• Descanse seus utensílios de cozinha quentes neste tripé de ferro fundido pesado com acabamento esmaltado brilhante e você nunca mais se preocupará em danificar sua mesa de jantar.

• O esmalte, embora forte, pode lascar se cair.
  

Com seu acabamento esmaltado brilhante, este tripé de ferro fundido da Le Creuset é um avanço em relação à sua versão em silicone. Disponível em diversas cores exclusivas da marca (perfeitas para complementar seus utensílios de cozinha preferidos), o revestimento de esmalte compensa a condutividade do ferro, tornando-o adequado para pratos bem quentes. Gostamos também das pontas emborrachadas nas pernas que evitam arranhões e evitam que deslize.

Mas lembre-se de que o ferro fundido é mais pesado do que alguns outros materiais e o esmalte também pode lascar se cair. Portanto, esta opção pode ser melhor para deixar na bancada em tempo integral. Felizmente, é tão visualmente atraente quanto funcional.

Material: Ferro fundido esmaltado | Dimensões: 8,9 x 8,8 x 1,1 polegadas

Melhor Cerâmica

FOTO: Areaware

• Esta combinação de tripé / base para copos de cerâmica feita à mão pode servir a várias funções, dependendo de suas necessidades.

• Embora não seja de forma alguma frágil, a cerâmica é o único material nesta lista que pode quebrar além da economia.
  

Este conjunto de quatro peças pode ser usado como um único tripé ou como quatro mini-trepes ou porta-copos. A cerâmica pode suportar o calor e o design estriado permite contato mínimo com o recipiente, evitando ainda mais a transferência de calor. E com a sua camada adicional de cortiça, existe uma barreira extra contra o calor e alguma protecção adicional contra riscos. Apenas tome cuidado para não deixá-los cair. A cerâmica é bastante durável, mas se cair em superfícies duras, é possível que ela se estilhace sem possibilidade de reparo.

Material: Terracota, cortiça | Dimensões: 3,5 x 0,5 polegadas

Nosso tripé favorito

Embora existam muitas opções atraentes e funcionais, Base de silicone Le Creuset é de ótima qualidade com o design mais fácil de usar e é versátil. Gostamos que seja fácil de limpar e armazenar, possa funcionar como porta-panelas e nunca arranhe sua bancada ou mesa.

Fatores a considerar

Material

Os tripés vêm em uma ampla variedade de materiais, cada um com suas vantagens e desvantagens. Materiais naturais colhidos de forma responsável, como cortiça, bambu ou madeira, são sustentáveis ​​e normalmente têm preços razoáveis, mas apresentam desgaste com o uso regular. Pedra e cerâmica são mais duráveis, mas podem lascar ou rachar se caírem (ou caírem). O silicone é flexível, leve e extremamente resistente ao calor, mas nem todo mundo se importa com a inevitável aparência plástica. Os tripés de metal (como os feitos de aço, latão ou ferro fundido) são resistentes como pregos, mas o metal é condutor e, quando entra em contato com um recipiente quente o suficiente, pode transferir calor para a superfície abaixo.

Limpar

Quando se trata de tripés, material e limpeza andam de mãos dadas. Dos tripés que analisamos, apenas o silicone pode ser jogado na máquina de lavar louça. Todos os outros devem ser enxugados com pano seco ou úmido para mantê-los frescos ou embebidos em água quente com sabão para manchas mais difíceis. Embora isso seja fácil com metal, materiais porosos como madeira, pedra ou cerâmica não esmaltada podem sofrer descoloração permanente devido a respingos e respingos errantes.

Perguntas frequentes

• Para que serve um tripé?

  A palavra tripé vem da frase latina para três (tri) e pés (ped). Simplificando, os pés elevam uma embarcação para ficar acima da superfície abaixo, em vez de diretamente sobre ela. Inicialmente, o objetivo era manter os caldeirões longe da parte mais quente do fogo ou do chão. Hoje em dia, é mais provável que eles protejam uma superfície vulnerável (como uma mesa de madeira ou uma superfície de plástico) contra danos devido ao contato com algo abrasador ou para proteger algo que pode manchar facilmente (como bancadas de pedra).

• Os tripés de silicone são seguros para bancadas?

  O silicone é uma forma barata, mas eficaz, de proteger suas bancadas de um prato quente recém saído do fogão. O silicone tem baixa condutividade térmica, o que significa que transfere calor muito mais lentamente do que alguns outros materiais (como metal ou vidro), resultando em excelente resistência ao calor. Também é leve, durável e fácil de limpar. Porém, fique atento a respingos e respingos: por não ser um material poroso, não os absorve e, se o derramamento for substancial o suficiente, pode acumular-se embaixo do tripé, manchando a superfície abaixo.

• Os tripés de cortiça são eficazes?

  Além de acessível e sustentável, a cortiça é um excelente material para absorção de calor, afirma Rosen. Escolhemos uma palheta de cortiça porque tem uma excelente forma e função. Ainda assim, se você estiver com orçamento limitado ou quiser comprar a granel, Rosen recomenda procurar rodelas de cortiça de vários tamanhos na seção de plantas de centros de jardinagem ou lojas de ferragens.

Nossa experiência

Liz Mundle é escritora, editora e chef na cidade de Nova York, com mais de uma década de experiência em cozinhas e revistas. Seus escritos apareceram em 'Yumpulse', Saveur e Domino, entre outros. Ela está abrindo Disposições do Circo , uma mercearia especializada no Brooklyn, ainda este ano.