Afinal, MC Donald É a empresa mais popular em Hamburgo no país. E o Big Mac distinto da cadeia está confortavelmente nas listas dos melhores e mais famosos hambúrgueres de um menu nos Estados Unidos. UU., Depois Museo Big Mac .
A corrente vendida Quase 6,5 milhões Hambúrguer um dia e cerca de 4.500 por minuto, o que é uma grande quantidade de carne. Então, como vem a fazenda do serviço de direção? Leia o resto para descobrir.
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Onde está a carne do McDonald's?
Informações fornecidas por MC Donald USA Ele diz que a empresa está conectada a uma rede global de fornecedores e agricultores para fornecer ingredientes e materiais de embalagem de alta qualidade. O site continua e chama Oklahoma City Cibo Lopez Como um importante fornecedor de carne bovina, carne de porco e frango na cadeia desde 1968.
Além disso, o McDonald's se refere à Filadélfia Keystone Foods Como um grande fornecedor de carne, que oferece mais de 150 milhões de libras de carne bovina, 300 milhões de libras e 15 milhões de libras por ano.
A Keystone também é atribuída ao desenvolvimento do processo único do freezer, com o qual seus famosos hambúrgueres podem congelar porque mantém o sabor e a consistência. O McDonald's também afirma ter se conectado à Keystone no desenvolvimento de seu popular frango McNuggets.
Geralmente questionado sobre a qualidade de sua carne, MC Donald USA Digamos: Nossos hambúrgueres são apenas 100% verificados pelos EUA. Não há conservantes ou contornos em nossas empanadas, e a única coisa que foi adicionada é um toque de sal e pimenta na churrasqueira. E nosso hambúrguer de trimestre do livro consiste em 100% de linhas de carne frescas nos Estados Unidos.
O processo pelo qual os hambúrgueres do McDonald's são realizados não é um segredo bem emitido. De fato a Assuntos comerciais No relatório de uma das maiores plantas de transformação de carne do McDonald da Alemanha, a distribuição da pureza do controle de carne bovina antes de ser esmagada em um grande moinho de carne. Empanadas são uma forma de máquina. Após a execução, os hambúrgueres congelam individualmente e enchem rapidamente e bolsas de bolso e caixas de plástico antes de serem enviadas para restaurantes nos Estados Unidos. Uu. E além.
Alguns têm preocupações sobre essa carne e o tratamento dos animais.
No entanto, a gigante do hambúrguer foi recentemente criticada pelo investidor multimilário Carl Iicahn, que no passado defendeu causas semelhantes de bem -estar animal, devido à sua política de proteção animal.
CNN Alguns dias atrás, a IICAHN enviou uma carta aos investidores que disseram que o McDonald's não atrasou os investidores e o público nas diretrizes de proteção da empresa relacionadas ao fornecimento de suprimentos de carne de porco.
O uso de caixas de gravidez que são muito pequenas condições nas quais os cabelos na gravidez são preservados e seus movimentos na cadeia de suprimentos de carne de porco da empresa são seriamente limitados.
MC Donald had promised in February of this year to completely phase out the use of the crates by 2024, according to CNN .
No entanto, a IICAHN disse que a declaração da empresa, segundo a qual a maioria de seus porcos americanos não vem de Scrofe, que são hospedados em caixas de gravidez, uma produção cínica.
McDonald People a This e Réponses CNN Embora a empresa planeje promover uma cooperação mais forte em todo o setor neste tópico, o porco atual nos Estados Unidos levaria a esse tipo de compromisso e acrescentou que a ICAHN afirma eliminar o uso de caixas aumentaria consideravelmente os custos, que mantêm todos os aspectos de nossa empresa, nossa cadeia de suprimentos e clientes do McDonald.
Além disso, a empresa disse que sua incapacidade de alcançar os objetivos do bem -estar dos animais que foram estabelecidos acima foi o resultado dos desafios da pandemia e de um porco devastador. Iahn chamou essas desculpas ruins.
Há também preocupações com antibióticos.
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Quando se trata de usar antibióticos em sua carne, o McDonald's diz que tenta limitar o uso. A maioria das cadeias de fast food tenta evitar ou reduzir o uso de carne alta com antibióticos porque foram reconhecidos pelo desenvolvimento de vírus resistentes a antibióticos.
Leste Site da empresa Leste gibt an, dass wir im August 2016 unser Ziel erreicht haben, nur Hühner in den Vereinigten Staaten zu erhalten, die nicht mit wichtigen Antibiotika für die Humanmedizin behandelt wurden. Das Unternehmen fügt hinzu, dass es auch mit Rindfleisch voranschreitet: „Im Dezember 2018 kündigte McDonald's eine Richtlinie an, um den allgemeinen Gebrauch wichtiger Antibiotika für die menschliche Gesundheit in unserer Fleischversorgungskette zu verringern. Unsere Richtlinien decken unsere wichtigsten Marktversorgungsmärkte weltweit ab, einschließlich der Vereinigten Staaten, die mehr als 85% unseres weltweiten Rindfleischangebots ausmachen.
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Infelizmente para arcos dourados, os grupos de consumo são um pouco mais críticos quando se trata de reduzir o uso de antibióticos no fornecimento de carne em cadeia. O mais novo Taxa de reação em cadeia Uma coalizão de grupos de consumidores, incluindo relações com consumidores e o Centro de Seguro de Alimentos, que controlam todos os anos e se qualificam para fast food por meio de diretrizes sobre o uso de antibióticos na carne, McDonald's com Wendy e Subway, um pouco de grau em termos de uso de antibióticos em sua escolta de carne.
Leste report noted that 'Subway and MC Donald earned 'C' grades for adopting responsible antibiotic use policies but neither has begun implementing them.' In addition, MC Donald was singled out for '…. failing to honor its commitment to set antibiotic reduction targets in its beef supply by the end of 2020.'
MC Donald rivals Burger King and Arby's both were given 'F' grades, 'for taking no public action to reduce antibiotic overuse in their beef supplies.' Top performers, according to the report, were Chipotle and Panera. Both companies were given 'A' grades for the sixth consecutive year.
No entanto, existem artigos do McDonald que foram realmente saudáveis nos últimos dez anos. Leia todos vocês.
