Parece que o McDonald's está levando a sério o ditado: vá grande ou vá para casa.
Na quarta-feira, o McDonald’s confirmou que as suas equipas em todo o mundo estão a trabalhar no lançamento de um “hambúrguer maior e mais saciante”, de acordo com o CFO da marca, Ian Borden. E está chegando mais cedo do que você pensa, como Borden acrescentou: Estaremos testando este hambúrguer em alguns mercados ainda este ano, garantindo que ele tenha apelo universal antes de ser vendido em todo o mundo”, informou a Fox Business.
'Yumpulse' / McDonald's
É aí que terminam os detalhes sobre o novo e aprimorado hambúrguer. No entanto, este anúncio já demorou muito para chegar. Em dezembro, os executivos do McDonald’s divulgaram em uma chamada de investidores que planejavam introduzir hambúrgueres maiores em mercados globais selecionados, incluindo os EUA, como forma de reconquistar clientes que procuravam um ótimo negócio.
Como fazer molho Big Mac do McDonald's em casa, de acordo com um ex-chef do McDonald's
'Em alguns mercados, nossa relativa superioridade em termos de acessibilidade diminuiu, afirmou Chris Kempczinski, CEO do McDonald's, de acordo com Negócio de restaurantes on-line . É uma briga de rua, acrescentou Borden. Todo mundo está lutando por menos consumidores. Temos que ter certeza de que temos essa capacidade de combate nas ruas.
Agora, o hambúrguer maior será testado em mercados selecionados para ver e medir a reação do cliente para encontrar o tamanho e o preço da Cachinhos Dourados adequados e, quando isso estiver concluído, a empresa planeja lançar o novo hambúrguer em mais mercados. Esse, CNN observou , é semelhante a como a marca finalmente acertou em cheio com seu sanduíche de frango McCrispy, testando diferentes versões repetidas vezes até encontrar aquela que todos amavam. E agora, Jo Sempels, que supervisiona os mercados onde o McDonald’s licenciou a sua marca, disse à CNN que a categoria de frango gera cerca de 25 mil milhões de dólares em vendas anuais – o mesmo valor que a carne bovina.
Esta notícia chega apenas um ano depois de o McDonald’s ter renovado os seus hambúrgueres exclusivos, incluindo o Big Mac, para criar o que chama de os melhores hambúrgueres de sempre. Essas mudanças, 'Yumpulse' relatado anteriormente, incluem a criação de pãezinhos mais macios e macios que são torrados na hora até ficarem dourados, junto com queijo perfeitamente derretido que vai fazer você querer saborear cada pedacinho da embalagem, sabor mais suculento e caramelizado ao adicionar branco cebolas nos hambúrgueres enquanto ainda estão na grelha e ainda mais do molho Big Mac favorito de todos, trazendo mais doçura picante em cada mordida do Big Mac.
'Sempre me lembrarei do meu primeiro hambúrguer do McDonald's. E agora minha equipe culinária e eu temos o melhor trabalho do mundo: pensar em maneiras de levar ainda mais daquele sabor icônico do McDonald's aos fãs', disse na época o chef Chad Schafer, diretor sênior de inovação culinária do McDonald's EUA. 'Descobrimos que pequenas mudanças, como ajustar nosso processo para obter queijo mais quente e derretido e ajustar as configurações da grelha para uma melhor selagem, representaram uma grande diferença para tornar nossos hambúrgueres mais saborosos do que nunca.' Esperançosamente, todos esses pequenos ajustes também estarão no hambúrguer ainda maior.
