Foto: Oliver Childs/Getty Images
Não é todo dia que você fica impressionado com algo tão discreto quanto etiquetas de pão. Aqueles clipes de plástico coloridos que mantêm nossos pães fechados entre as fatias são mais do que apenas uma decoração - eles são a chave para o frescor.
Graças a um carretel recente por Jordan Howlett, esse fato pouco conhecido se tornou uma sensação brilhante. Antes de comprar seu próximo pão para fazer seu sanduíche favorito, leia sobre o código de cores para escolher o pão mais fresco possível. Caramba, isso pode até ser uma virada de jogo na compra de pão.
Em seu vídeo, Howlett visita o supermercado para falar com um dos funcionários sobre as etiquetas dos pães. Ele confirmou que esses pequenos laços de plástico, também chamados carinhosamente de fivelas de pão e abas de pão, têm uma dupla finalidade. Além de manter o pão fechado, eles também informam aos famintos clientes do supermercado quando o pão foi assado e embalado, ao mesmo tempo que ajudam a manter as coisas organizadas para o pessoal que também abastece as prateleiras.
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Embora algumas lojas usem seus próprios métodos e seja raro encontrar pão com mais de alguns dias ainda nas prateleiras, a maioria dos supermercados segue um cronograma semelhante com a coloração da etiqueta do pão, conforme detalhado abaixo:
- Segunda-feira – Azul
- Terça-feira – Verde
- Quinta-feira – Vermelho
- Sexta-feira – Branco
- Sábado – Amarelo
De referir que como a maioria das padarias não produz pão aos domingos e quartas-feiras, estes são omitidos. Mas espere, isso é ainda mais profundo. Para nos ajudar a lembrar a chave bacana, os dias da semana correspondem às cores quando listados em ordem alfabética. Assim, como o azul começa com ‘b’ e está próximo do início do alfabeto, corresponde a segunda-feira.
Isso significa que se você for ao supermercado numa sexta-feira, vai querer escolher um pão com etiqueta de pão branco ou vermelho para garantir o pão mais fresco para o seu queijo grelhado. Não se esqueça de outra ferramenta importante que você também pode verificar… a data de validade. Isso foi hilariamente apontado pelo funcionário do supermercado, que brincou dizendo que era um segredo ainda mais legal quando viu o quão animado Howlett estava com todo o conceito de etiqueta de pão.
