Ponche de férias

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receitas de capuccino

Este Holiday Punch é brilhante e lindo, com vinho, ginger ale e suco de frutas! É um prazer para todos, ideal para entretenimento.

Aqui está uma receita incrível para entretenimento: experimente este Punch de Natal! É brilhante e borbulhante, coberto com frutas cítricas, frutas vermelhas e ervas. O vinho espumante produz bolhas agridoces, complementadas por ginger ale, licor de laranja e suco de abacaxi. Tome um gole e você imediatamente vai querer tomar outro! Esta receita de ponche rende 12 porções e é ideal para qualquer tipo de confraternização: feriados ou qualquer época do ano. Veja como é feito!

O que há nesta receita de ponche de Natal?

Este Holiday Punch é uma receita de ponche alcoólico, mas você também pode prepará-lo facilmente sem álcool (veja a seção abaixo). Aqui está o que você precisa combinar em uma tigela grande de ponche:

tônico de uísque

• Champanhe ou Prosecco, ou vinho branco seco
• Cerveja de gengibre
• Cointreau (ou Triple Sec)
• Suco de abacaxi

Refrigere todos os ingredientes (não precisa de gelo)

Não há necessidade de gelo neste Holiday Punch: na verdade, você deve evitar usá-lo! O gelo dilui o ponche, tornando o sabor mais fraco. Em alguns coquetéis é necessário. Mas não é necessário aqui: o melhor sabor vem simplesmente resfriando todos os ingredientes antes de servir! Você pode evitar não resfriar o Cointreau, mas todo o resto deve ser resfriado.

Vinho espumante adiciona bolhas ou use vinho branco

Este Holiday Punch fica fantástico com vinho espumante, porque aumenta as bolhas! Preferimos um bom Prosecco ao champanhe, porque é mais barato e tem um sabor excelente! Mas você poderia usar um vinho branco seco. Aqui estão as diferenças entre essas opções de vinho espumante:

• Champanhe: Vinho espumante francês (a escolha mais cara). Tem sabor espumante e frutado, com notas de amêndoa e laranja. Uma boa garrafa custa de US$ 30 a US$ 40, então você pode querer guardá-la para beber puro.
• Prosecco: Vinho espumante italiano. É um pouco mais doce que o champanhe: frutado e floral, com notas de maçã, pêra e limão. Uma boa garrafa custa cerca de US$ 15.
• Cava: Vinho espumante espanhol. Possui notas mais cítricas, sendo um pouco mais saboroso e menos frutado. Também normalmente custa cerca de US $ 15.

Como enfeitar o ponche de Natal

A melhor parte deste ponche de férias? As lindas guarnições! É lindo coberto com rodas cítricas e ervas. Aqui está o que usamos como guarnição e algumas outras ideias:

pepino e água com limão

• Fatias de laranja, limão ou lima
• Anéis de abacaxi
• Cranberries (frescos ou congelados)
• Framboesas ou amoras
• Cerejas
• Mirtilos
• Ervas frescas como hortelã, alecrim ou tomilho

Faça um ponche de férias sem álcool

Quer transformar esta receita em um ponche de Natal sem álcool? Você também pode fazer isso! Aqui está o que substituir:

• Para o vinho espumante, substitua a cidra espumante
• Para o Cointreau, substitua o suco de laranja

Mais receitas de bebidas natalinas

Quer mais ideias de bebidas para entretenimento? Aqui estão mais alguns receitas de bebidas de férias ou receitas de ponche você pode gostar:

• Opte por Ponche de Natal ou Ponche de festa com rum em vez disso
• Experimente o espumante Coquetel de Poinsétia ou Ponche de Champanhe
• Vá em frente Cidra Quente ou Vinho Quente
• Opte por um Feriado Margarita ou Martini de férias
• Experimente um Martini de hortelã-pimenta , Hortelã-pimenta Branca Russa ou Patty de hortelã-pimenta

Cidra Quente

Vinho Quente

Margarita de Natal

Ponche de Natal

Ponche de férias

• Tempo de preparação: 10 minutos
• Hora de cozinhar: 0 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Colheita: 121x

Descrição

Este Holiday Punch é brilhante e lindo, com vinho, ginger ale e suco de frutas! É um prazer para todos, ideal para entretenimento.

Ingredientes

• 2garrafas de champanhe ou Prosecco, ou vinho branco seco*
• 2 xícarasrefrigerante de gengibre
• ½ xícaraCointreau* (ou Triple Sec)
• 2 xícarassuco de abacaxi
• 1laranja, fatiada
• 1limão, fatiado
• Framboesas ou cranberries, para enfeitar
• Folhas de hortelã ou alecrim, para enfeitar

Instruções

1. Refrigere todos os líquidos. Pouco antes de servir, misture o vinho espumante ou branco, o ginger ale, o Cointreau e o suco de abacaxi em uma tigela grande de ponche.
2. Cubra com rodelas de laranja, rodelas de limão, framboesas ou cranberries e ervas como guarnição. Sirva imediatamente. As bolhas se dissipam após cerca de 20 minutos, por isso é melhor servi-lo imediatamente (mas ainda fica ótimo sem bolhas).

Notas

*Para um ponche sem álcool, substitua o vinho espumante pela cidra e o Cointreau pelo suco de laranja.

• Categoria: Bebida
• Método: Soco
• Cozinha: Coquetéis
• Dieta: Vegano