Esta é a maneira menos complicada de descascar uma laranja

Estou aqui para lhe dizer que você tem se esforçado demais para descascar uma laranja – mas tudo isso vai mudar, com a ajuda de uma colher.

coquetéis chartreuse

O diretor geral de culinária da F&W, Justin Chapple, está aqui para nos salvar da tarefa notoriamente complicada e demorada de descascar laranjas. O que odeio em descascar uma laranja, diz Justin, é que você precisa enfiar o polegar nela. Às vezes você erra e vai direto para a fruta, ou deixa um monte de caroço. Mas esse truque vai mudar sua vida.

Como descascar uma laranja

Tudo que você precisa é de uma laranja, uma colher e um pequeno faca de aparar . Faça um corte ao redor do centro da laranja com sua faca - corte apenas cerca de um oitavo de polegada de profundidade, sem perfurar os segmentos cítricos - e depois insira o cabo da colher entre a casca e a fruta. Trabalhe ao redor da laranja até sentir a casca começando a se soltar. Você poderá remover metade da casca (inteira!) em questão de segundos. Para minimizar a bagunça, coloque a casca de volta e use-a para guardar a fruta enquanto retira a outra metade.

Este método indolor, sem suco e sem polpa tornará mais fácil lidar com laranjas cristalizadas, pato laranja , ou qualquer uma de suas receitas favoritas de laranja e laranja sanguínea.

Além disso, se descartar uma pilha de restos de casca de laranja sempre pareceu um desperdício para você, há um bônus adicional. Justin ressalta que, com esse método, você vai ficar com copinhos incríveis que pode encher com sorvete ou salada de frutas! Ou, você sabe, doses de gelatina.