O verão traz uma abundância da família de frutas favorita de todos, as bagas. Embora você possa obter muitos tipos de frutas vermelhas durante todo o ano, como morangos e mirtilos, existem certas variedades, como amoras, que atingem o pico durante o verão.
Uma baga em particular se destaca como o verdadeira fruta de verão, colhida em meados de julho: a marionberry. No entanto, esta fruta específica do Oregon parece quase idêntica à amora comum. Então, eles são iguais? Vamos dar uma olhada nas diferenças entre os dois.
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São duas espécies diferentes do mesmo gênero.
Marionberries e amoras comuns (também conhecidas como amoras Allegheny) são membros da família das amoras-pretas. No entanto, embora a amora-preta comum seja uma espécie que existe há milhares de anos, a marionberry é um híbrido recente de dois outros tipos de amoras, a Chehalem e a Olallieberry.
Eles têm origens diferentes.
Enquanto a amora-preta comum é nativa de grande parte da América do Norte, América do Sul e Europa, a marionberry foi desenvolvida em Corvallis, Oregon, em 1948, pelo Dr. A baga foi então testada no condado de Marion e o nome rapidamente foi associado à nova fruta.
Eles crescem em lugares diferentes.
Marionberries são às vezes chamadas de ' rei das amoras ,' mas eles ainda são cultivados exclusivamente em Oregon. Os 28 a 33 milhões de libras de marionberries que o Oregon produz a cada ano fazem delas as amoras-pretas mais comuns do estado e representam mais da metade de toda a colheita de amoras-pretas do Oregon. Ao contrário, a amora-preta comum cresce naturalmente e em fazendas comerciais em todo o mundo.
Eles têm aparência e sabor ligeiramente diferentes.
O sabor rico e terroso das marionberries é uma mistura de acidez e doçura. Em comparação com as amoras comuns, as marionberries têm uma textura mais firme, o que as torna mais adequadas para o transporte. No entanto, muito poucas marionberries deixam o estado, já que os moradores do Oregon aguardam ansiosamente sua chegada a cada verão.
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