Este clássico coquetel de gin é talvez o meu coquetel favorito de todos os tempos . É isso mesmo, se eu tivesse que escolher apenas um provavelmente seria o Corpse Reviver 2!
Por que este coquetel dura quase 100 anos
O Corpse Reviver No.2 é um ótimo exemplo de como ingredientes simples e deliciosos podem ser. É um partes iguais de bebida azeda que mostra o seu gin preferido ao mesmo tempo que adiciona camadas de complexidade do vinho aperitivo Lillet Blanc (ou Cocchi Americano) e um enxágue de absinto.
Se você for como eu, depois de fazer isso algumas vezes, você pode começar a experimentar variações divertidas, como trocar o gin por uma bebida destilada diferente, experimentar suco de limão em vez de limão ou usar licores diferentes no lugar do triple sec.
As possibilidades são infinitas com este fantástico modelo de coquetel clássico.
deliciosas receitas de vegetais
Uma variação moderna realmente interessante é a Necromante que troca as proporções de gim e absinto e usa licor de flor de sabugueiro no lugar do triple sec.
Você também pode gostar do meu Spring Reviver feito com framboesas recém-amassadas ou meu Reviver Bourbon de Mirtilo .
Corpse Reviver No.2 ingredients
Um dos coquetéis clássicos para remédio para ressaca, o Corpse Reviver No.2 é uma mistura muito fácil de beber de gim suco de limão triple sec e vinho aperitivo Lillet Blanc (ou Cocchi Americano) . Um enxágue de absinto adiciona complexidade e uma camada adicional de sabor de ervas.
O que é um reviver de cadáveres?
Os Corpse Revivers são uma série de coquetéis de cabelo de cachorro destinados a serem consumidos no dia seguinte a uma noite de bebedeira.
Os Revivers mais conhecidos são o No.1 e o No.2, que aparecem no livro de Harry Craddock, 1930. O livro de coquetéis Savoy . Se você adora coquetéis clássicos, vale a pena ter este livro no carrinho do bar! Encontre em Amazônia .
Craddock anota hilariamente sobre Corpse Reviver 2. Quatro delas, tomadas em rápida sucessão, não reviverão o cadáver novamente.
Quantos Revivedores de Cadáveres existem?
As duas receitas de reviver para sobreviver à história são o Corpse Reviver No.1 e o Corpse Reviver No.2. O Corpse Reviver No.1 combina conhaque com conhaque de maçã como Calvados e vermute doce. É um coquetel simples, mas muito mais seco e nunca conseguiu atingir a imensa popularidade que o No.2 tem.
Lillet Blanc é um vermute? Posso usar vermute seco?
Lillet blanc é normalmente classificado com vermutes porque é um vinho aromatizado e fortificado, mas tecnicamente não é a mesma coisa. Lillet contém licores cítricos e carece de alguns dos vegetais típicos do vermute.
Se você não conseguir Lillet blanc, experimente o Corpse Reviver 2 com Cocchi Americano. Cocchi é semelhante, embora seja mais amargo.
Se você não conseguir encontrar isso, você pode substituir Dolin Blanc. Só não use vermute seco, pois isso desequilibrará o coquetel. Lillet é muito mais doce que o vermute seco e tem um perfil de sabor diferente, muito mais cítrico.
Como um coquetel de pêlo de cachorro ajuda a melhorar a ressaca?
Bem, isso não acontece. Na verdade não. Mas consumir uma pequena quantidade de álcool aumenta as endorfinas, o que o torna mais fácil de lidar com seus terríveis sintomas de ressaca.
Então, realmente, eu recomendaria um Corpse Reviver como seu último recurso ao lidar com uma ressaca desagradável. Em vez disso, tente algumas das dicas testadas e comprovadas abaixo.
Como realmente melhorar sua ressaca e se sentir melhor mais cedo
Descansar . Durma o suficiente. É provavelmente a coisa mais útil que você pode fazer para permitir que seu corpo se recupere.
Água . Você provavelmente está muito desidratado e isso está fazendo sua cabeça latejar e seu estômago ficar ainda pior. Beba bastante água ou um pouco de Gatorade.
As bebidas carbonatadas podem ser especialmente úteis para dores de estômago, então, depois de colocar um pouco de água no organismo, experimente um refrigerante de gengibre ou um pouco de água mineral com limão.
Um café da manhã equilibrado . Obtenha todos os seus macronutrientes, se possível. Proteínas, gorduras e carboidratos são seus melhores amigos agora.
Um pouco de cada um deles em seu estômago o colocará rapidamente no caminho da recuperação da ressaca. Minha recomendação pessoal: um sanduíche de bacon, ovo e queijo para o café da manhã.
Planeje com antecedência . Ok, obviamente, este nem sempre é viável. Mas a sua melhor aposta para evitar uma ressaca antes mesmo de começar é planejar com antecedência.
Coma uma refeição de verdade antes de começar a beber. Beba água entre as rodadas. E talvez o mais importante, certifique-se de ter em casa abastecido com todos os itens que você pode querer se ficar de ressaca (esportes aquáticos, bebidas, comida, etc.).
Você também pode gostar destas receitas de gim:
- Lado sul
- Spring Reviver
- Necromante
- Gin Ramos Fizz
- Gimlet Clássico
Corpse Reviver No.2
Amy Traynor Este clássico coquetel de gin combina partes iguais de suco de limão e gin triple sec e Lillet Blanc com um enxágue de absinto. 5de 1 voto Imprimir receita Receita de alfinetes Tempo de preparação5minutos Tempo total5minutos CursoBebidasCozinhaamericano Porções1 coquetelIngredientes 1x2x3x
- ¾ onças Gin
- ¾ onças Lillet branco
- ¾ onças triplo segundo
- ¾ onças suco de limão espremido na hora
- ¼ onças absinto para enxaguar
Instruções
- Despeje o absinto em um copo cupê e gire para revestir. Descarte o absinto.
- Em uma coqueteleira misture o gin Lillet Blanc triple sec e o suco de limão.
- Encha a coqueteleira ¾ com cubos de gelo e agite por cerca de 12 segundos ou até esfriar.
- Coe o coquetel no copo cupê enxaguado com absinto e decore com um toque de laranja.
Postado emÚltima atualização: 5 de março de 2021
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