9 sanduíches épicos abertos

Foto: © JOHNNY MILLER

Sanduíches abertos liberam você para empilhar as coberturas e exigir utensílios. Aqui, nove deliciosos e satisfatórios sanduíches abertos que ficam ainda melhores com o pão por baixo.

nomes de bebidas

Brioche com Presunto, Gruyère e Ovo

© JOHNNY MILLER

Este suntuoso sanduíche aberto é coberto com queijo derretido e pegajoso, presunto salgado e um ovo escorrendo.

Sanduíches de berinjela grelhada aberta

©Tina Rupp

Uma versão defumada de berinjela com parmesão, esse sanduíche crocante e crocante é feito inteiramente na grelha.

Sanduíches Abertos de Cavala Defumada

© Marie Hennechart

Para esta versão de um sanduíche turco clássico chamado balik ekmek, o pão grelhado é espalhado com um cremoso purê de alho torrado e coberto com cavala defumada, rúcula e fatias de cebola roxa e tomate.

Sanduíches de tomate, presunto e gruyère

© James Merrell

Os sanduíches de queijo grelhado do chef Daniel Humm são um excelente lanche ou um almoço decadente.

Sanduíches De Salada Grega

© Martin Morrell

Esta é a perfeição da salada grega: o chef Michael Psilakis cobre o pão quente com tzatziki com alho e pimenta vermelha e uma combinação picante de pepinos, azeitonas, peperoncini, tomates, rabanetes, verduras e queijo feta.

Sanduíche De Salmão Defumado

©Marcus Nilsson

Este lindo sanduíche de centeio aberto coberto com salmão defumado, maçã azeda, erva-doce raspada e endro é um almoço ideal.

Sanduíches De Salada De Grão De Bico

©Eva Kolenko

O diretor de culinária geral da F&W, Justin Chapple, faz esses sanduíches vegetarianos com bastante grão de bico, cebola, suco de limão e endro.

Sanduíches abertos de pimenta assada e homus

© Pernille Pedersen

Este clássico sanduíche de pimenta e homus é um ótimo lanche do meio-dia. Um fiozinho de azeite torrado com toque de pimenta vermelha por cima adiciona outra camada de sabor.

o azeite é um óleo neutro

Cogumelo King Oyster 'BLT' com Maionese de Manjericão

© Com Poulos

Os cogumelos ostra King têm uma textura firme e carnuda e um sabor que pode imitar o bacon em um BLT. Misturar manjericão fresco ralado com maionese cria um sanduíche extra especial.