Este delicioso coquetel foi inspirado no Dia dos Namorados e sua festiva cor vermelha brilhante o torna uma ótima opção para comemorar com um ente querido ou amigas.
Você não pode errar com rum branco de qualidade, morangos frescos e suco de limão. Adicione um pouco de xarope de baunilha e você terá um daiquiri bem romântico.
Sobre o Daiquiri
O daiquiri é um coquetel clássico brilhante originário de Cuba e que leva o nome da cidade em que foi inventado. Embora as versões congeladas açucaradas em cor neon sejam, infelizmente, o que muitas pessoas pensam quando ouvem a palavra tudo que você precisa para um verdadeiro daiquiri é algum suco de limão com rum e um pouco de xarope simples .
Se você nunca teve um daiquiri 'de verdade' você está perdendo um dos coquetéis clássicos mais deliciosos e refrescantes que existem!
Xarope simples de baunilha
O modelo clássico de receita de daiquiri é muito fácil de experimentar, então fiz esta versão frutada com morangos amassados e troquei o xarope simples por um decadente xarope simples de baunilha . Você pode comprar xarope de baunilha na maioria dos supermercados, mas o sabor do xarope de baunilha caseiro é incomparável.
Se você não tiver grãos inteiros de baunilha, você também pode fazer um xarope de baunilha adicionando extrato de baunilha real de alta qualidade a um xarope simples a gosto. Encontrar mais substitutos do xarope de baunilha .
Para fazer um básico xarope simples simplesmente combine partes iguais de açúcar branco e água e mexa rapidamente até que todo o açúcar se dissolva (na verdade, leva apenas alguns minutos!). Guarde a calda em um recipiente coberto na geladeira por até 2 semanas.
Variações de receita
Este Daiquiri de Morango e Baunilha é frutado suave e agradavelmente doce, com suco de limão suficiente para iluminar e equilibrar e rum suficiente para dar vida. Esta receita é muito versátil - recomendo experimentá-la também com amoras ou framboesas em vez de morangos!
Além de experimentar diferentes frutas silvestres, é uma ótima receita para experimentar diferentes runs. Saiba mais sobre rum em meu Guia para bebidas mistas fáceis de rum .
Você também pode desfrutar destes outros coquetéis:
- Daiquiri de Jasmim Flor de Sabugueiro
- Daiquiri de Coco
- Fassionola Daiquiri
- Daiquiri de banana
Daiquiri de Morango e Baunilha
Um daiquiri fresco e frutado com morangos amassados e calda de baunilha perfeito para o Dia dos Namorados. 5de 1 voto Imprimir receita Receita de alfinetes Tempo de preparação5minutos CursoBebidas Porções1 coquetelIngredientes 1x2x3x
- 2 onças rum branco
- 5 morangos
- 1 onças suco de limão
- ¾ onças xarope simples de baunilha
Instruções
- Descasque os morangos e corte-os em pedaços manejáveis. Coloque-os em uma coqueteleira e misture com o suco de limão.
- Adicione os ingredientes restantes e encha a coqueteleira ¾ com gelo.
- Agite até esfriar por cerca de 12 segundos.
- Coe bem para um copo duplo e decore com um morango e um pequeno raminho de hortelã.
Postado emÚltima atualização: 17 de abril de 2024
