Foto: Cortesia de Skechers
Em meados de maio, uma postagem popular no subreddit r/Costco incluía várias fotos de uma praça de alimentação de restaurante que se parecia muito com Costco, mas não estava no popular armazém. [Eu] estava procurando no Yelp algo novo para experimentar e vi uma foto deste menu, o Redditor escreveu . Tive que experimentar sozinho. Você já viu uma empresa imitar o estilo da Costco tão diretamente?
Aquela homenagem óbvia à Costco tinha um menu limitado de favoritos com preços razoáveis, incluindo cachorros-quentes Nathan's de US$ 2,50, fatias de pizza de queijo e um cheeseburger duplo de US$ 5. Mas o mais surpreendente de toda a situação é que o restaurante, chamado The Food Spot, fica anexo a uma loja Skechers em Gardena, Califórnia. Não tenho ideia de por que eles ficaram bizarros com o Costco, mas é muito popular, escreveu o Redditor, acrescentando que as batatas fritas do Food Spot eram ótimas.
De acordo com KTLA , o Food Spot abriu na loja Gardena Skechers no início de maio, mas começou a chamar mais atenção nas últimas semanas graças à cobertura recente no Comedor e SFGate , bem como uma infinidade de postagens em mídias sociais . Sua chegada foi facilitada pelo roubo de 900 pés quadrados de área útil do varejista para criar uma cozinha comercial. As únicas ofertas de comida que não são feitas sob encomenda no local são aquelas ótimas batatas fritas, que são congeladas.
Embora combinar tênis casuais Skechers com sanduíches de frango quente Nashville possa parecer estranho, o cofundador da Skechers, Michael Greenberg, disse à KTLA que sempre achou que ter uma barraca de concessão naquela loja em particular seria uma ideia legal. (A localização de Gardena foi a segunda loja física da rede com sede em Manhattan Beach.)
Por que Costco Beef é um favorito entre chefs e açougueiros“Acho que pegou todo mundo de surpresa”, disse Greenberg ao canal. 'Acho que no início havia pessoas coçando a cabeça e dizendo: 'O que Michael está fazendo?' E eu poderia entender, você sabe, mas esta foi a minha visão.
Sua visão provou ser boa; o Food Spot atende cerca de 2.000 clientes todas as semanas. “[A] coisa mais importante para mim era a qualidade dos alimentos”, acrescentou Greenberg. 'Porque eu relaciono a qualidade da comida, ela tem que ser tão boa quanto o produto que vendemos, quer você use o nosso produto, quer você ingira e mastigue o nosso produto. Então foi: 'Bem, podemos fazer certo? Posso comer o melhor sanduíche de frango frito? Posso comer o melhor Smashburger de queijo duplo? As pessoas dirigirão aqui pela comida e pela experiência?
Cortesia de Skechers
As respostas parecem ser 'Sim e sim'. No momento em que este artigo foi escrito, The Food Spot tinha uma classificação média de 4,3 no Google, com um revisor jorrando , 'Estive aqui quatro vezes em quatro dias', enquanto outro reivindicado que o cheeseburger 'tinha um sabor melhor do que o In N Out e [era] um valor muito melhor do que o Shake Shack'.
O Skechers Food Spot está localizado na 19000 S. Vermont Avenue em Gardena e está aberto das 10h às 20h, sete dias por semana. E, para efeito de comparação, o Costco mais próximo fica aberto das 9h às 20h30, caso você queira fazer uma comparação direta.
