Foto: Panerao que combina com pimentão recheado
O cardápio do Panera Bread está com um visual totalmente novo.
Na quinta-feira, a empresa anunciou sua maior transformação de cardápio de todos os tempos, que afirma ser um novo foco em “inovar e aprimorar os principais itens da Panera que os hóspedes mais amam”.
'Temos trabalhado arduamente para inovar em nossas categorias principais e ouvir nossos convidados sobre o que eles mais amam na Panera', um porta-voz da Panera compartilhou com 'Yumpulse' por e-mail. 'Estamos renovando nosso foco em sopas, saladas, sanduíches e macarrão com queijo, aumentando o valor e oferecendo mais em cada mordida com porções aprimoradas em muitos itens do menu.'
A mudança de menu inclui mais de 20 atualizações, nove das quais são itens de menu totalmente novos. Isto inclui o Italiano torrado sanduíche, feito com presunto Floresta Negra, soppressata e provolone, alface romana, cebola roxa, pimentão pepperoncini fatiado, aioli de alho e molho grego na baguete francesa torrada da Panera, junto com o Rancheiro de frango com bacon sanduíche, com frango grelhado, bacon defumado de macieira, queijo cheddar branco envelhecido e molho rancho com focaccia de pimenta preta. Também inclui o Bife de Queijo Ciabatta , feito com bife fatiado marinado, provolone, aioli de alho, cebola caramelizada e pimentão Peppadew no Ciabatta, e o Tomate Manjericão BLT , que vem com bacon defumado de macieira, mix de verduras, tomate amadurecido, aioli de alho, sal e pimenta em miche de tomate e manjericão.
Há também quatro novas saladas para experimentar, incluindo a Frango Mediterrâneo Verde com Grãos , que vem com alface romana e verduras misturadas com molho grego e coberto com uma mistura de grãos inteiros de farro e arroz vermelho, frango grelhado, homus, queijo feta, cebola roxa, pimentão Peppadew, pepino fatiado e uma pitada de tempero shawarma mediterrâneo da Panera. Há também o Salada Southwest Chicken Ranch com alface romana em molho rancho, coberto com frango grelhado e aioli chipotle, abacate, tomate uva, milho grelhado no fogo, coentro e tiras de tortilla de milho azul, e o Verduras Balsâmicas de Frango com Grãos salada com alface romana e verduras misturadas em vinagrete balsâmico, com mistura de grãos integrais de farro e arroz vermelho, pepino fatiado, pimentão pepperoncini, abacate, queijo feta, sementes de abóbora e molho Green Goddess. Por último, há o Salada Rancho Cobb com alface romana e verduras mistas em molho rancho, coberto com tomate uva, cebola roxa em conserva, bacon defumado de macieira, queijo feta e um ovo cozido.
E juntar os sanduíches e as saladas é a Macarrão com bacon e queijo feito com massa de casca em uma mistura de queijos, incluindo molho cheddar branco envelhecido e coberto com bacon defumado de macieira.
Além dos novos itens do menu, a Panera disse que também está adicionando mais opções ao menu abaixo de US $ 10, incluindo tomate e manjericão BLT, salada Ranch Cobb e verduras mediterrâneas com grãos. E a empresa promete 'haverá mais em cada mordida, com mais frango e bife em muitas saladas e sanduíches'.
'Estamos voltando ao Panera no seu melhor com essas atualizações de menu que são totalmente centradas em nossos hóspedes e no que eles amam em nós', Alicia Mowder, vice-presidente sênior de estratégia de produto e insights da Panera, compartilhou em um comunicado. 'Ouvimos milhares de convidados em nosso caminho para revelar mais de 20 itens de menu novos ou aprimorados e estamos entusiasmados em trazer esses produtos para as padarias-cafés Panera em todo o país.'
Todos os itens de menu novos e renovados serão lançados em 4 de abril. Fique ligado no aplicativo e no site da empresa para obter detalhes adicionais sobre outros itens de menu renovados que serão anunciados em breve.
