Os supermercados têm sido uma única janela para todos os seus elementos essenciais e na maioria dos países que também podem significar álcool, incluindo vinho e cerveja.
coquetéis para festa
Grandes cadeias alimentares Como Costco, Target, Walmart, Whole Foods, Trader Joe , Publix e Aldi oferecem uma seleção significativa de vinhos a preços acessíveis. De fato, alguns desses varejistas entraram no jogo de vinhos com suas garrafas de marca.
Muitos especialistas recomendam a compra em pequenas lojas de vinhos, porque os funcionários têm mais conhecimento e seleção é mais versátil. No entanto, a seleção de vinho na comida tem duas vantagens: conveniência e conforto.
Conveniência em um supermercado que pode fazer compras exclusivas não pode ser ignorado, ele diz David Glancy , Mestre e Educadores de Vinho certificados em Escola de Vinho de São Francisco .
Você pode encontrar pedras preciosas escondidas no enorme mar de vinhos de supermercado, se esse conselho seguir três especialistas.
Leia o rótulo
Aposentar
Eu vendo muitos vinhos disponíveis em supermercados que posso apoiar, ele diz Casleh Herwaldt , Um sommelier certificado com sede em Redondo Beach, Califórnia, que escreve sobre os vinhos do supermercado Blog . Dê uma olhada no rótulo.
Os sommeliers dizem que outros detalhes contêm um rótulo sobre onde as uvas chegam, como recebem ou que produzem vinho, melhor. A especificidade dos rótulos é uma indicação de boa qualidade, explica Gruch. Quando você diz vinho tinto e visita a garrafa para olhar a etiqueta traseira, que não diz mais nada que é um painel de aviso para mim.
Um vinho chamado Califórnia não diz muito para o comprador no local onde as uvas são mantidas. No entanto, se a gravadora disser exatamente onde as uvas são cultivadas, como o condado de Monterey ou as terras altas de Santa Lucia, segundo Gruch, é um bom sinal de vinho com qualidade superior.
Os faróis também podem fornecer informações sobre a família que cultivam a vinha ou o tempo operacional, explica Herwaldt. Você pode obter mais informações sobre a região vinícola e a empresa como compromisso com métodos de crescimento biológico ou esforços sustentáveis. Esta informação pode ajudá -lo a se sentir seguro para comprar um vinho. Se você encontrar uma garrafa de que gosta, é uma aposta segura experimentar vinhos que não sejam o próprio fabricante.
Preste atenção às prateleiras
Jeff Bukowski / Shutterstock
Os vinhos da loja de alimentos a preços moderados geralmente estão posicionados no tamanho dos olhos nas prateleiras, com vinhos mais baratos e vinhos mais caros são mais caros na parte superior, explica Gruch. Se você comprar uma ocasião especial, dê uma olhada na prateleira superior. Se você tiver um orçamento, verifique as linhas abaixo do tamanho.
Alguns alimentos também realizam mercadorias e colocam garrafas de vinho, por exemplo, que são selecionadas ao lado de seus cubos de peixe. Se você tiver uma venda de salmão, pode colocar uma garrafa de pinot rosa ou preto ao lado da tela para acompanhá -la. Segundo GleCy, os supermercados que continuam essa abordagem, como alimentos integrais ou cortadores na Califórnia, facilitam o conhecimento de vinhos que se combinam bem com carne, peixe ou aves.
Obtenha um intervalo de 10 a 15 dólares americanos
Aposentar
Esta é a categoria premium popular na qual os vinhos são tecnicamente bem feitos. Um Merlot continuará a encontrar Merlot, ele diz Erin O'Reilly , professor de vinho e blogueiros Teaven . Se você puder entrar no grupo de 15 a 20 dólares, poderá ver mais artesanato e sabores em seu vinho. O'Reilly diz que as lojas de alimentos geralmente têm vendas de vinhos para receber uma garrafa de US $ 20 que vende US $ 15 com um pouco de paciência e um pouco de sorte.
Nesse sentido, os especialistas afirmam buscar regiões menos conhecidas. Os vinhos sul -americanos são geralmente negligenciados, mas graças às taxas de câmbio econômico, no entanto, oferecem qualidade fantástica, explica O'Reilly. Pesquise táxi e Malbec da Argentina. O Chile tem uma costa que reflete as famosas regiões vinícolas da Califórnia, portanto, elas obviamente produzem vinho. A indústria do vinho chileno tem um punhado de empresas que dominam o mercado de vinhos. Esses vinhos são exportados para os Estados Unidos e acabam nas prateleiras de nossos supermercados. Você é um bom negócio.
Herwaldt tem conselhos semelhantes. Eu sempre digo que os países para obter a melhor explosão pelo seu dinheiro serão em termos de relação de qualidade / preço, na Espanha e na Argentina, diz ele. ''Você prefere Ele tem um vinho espanhol no topo por US $ 15 em comparação com um vinho barato do vale de Napa por US $ 15. O problema de obter um vinho mais barato no vale de Napa, ou outros rostos como Borgonha ou Borgonha, é que você pode ter cortado os turnos em algum lugar para obtê -lo a esse preço.
Faça uma pesquisa rápida
Aposentar
Assim que você selecionou uma garrafa com informações detalhadas na parte traseira do rótulo, você pode querer procurar mais informações sobre o tipo de uvas que Região Vem da vinha que cresce ou que tipo de tipo Comer Combina bem. O treinamento do vinho pode ser tão simples quanto o Google Research.
A formação de vinho não deve ser suspeita ou dolorosa, explica Gruch. “Todo mundo pode aprender. Você não precisa estar equipado.
Quando Herwaldt aprendeu os vinhos, ele os convidou Vive Aplicação no qual os usuários podem saber mais sobre um vinho e procurar opiniões. 'Eu também recomendo muito, muito, muito, muito, muito, muito, Deslilhado o vinho Livro Se você quer viver e entender mais sobre o vinho, que está em seu copo, ele disse. Quando bebo uma placa, posso aprender a provar notas que outras regiões cultivam Barbera. Na próxima vez que for à loja, posso procurar outros vinhos desta região.
Experimente as grandes marcas da empresa
Aposentar
Lojas como Target, Costco e Walmart têm lojas chamadas etiquetas particulares. O'Reilly diz que vale a pena arriscar com eles. “A ligação da empresa está em jogo, então os vinhos devem ser sólidos. Muitas vezes, as mesmas vinhas também têm vinhos com seus nomes patenteados que estão na prateleira ao lado da marca da loja. Obtenha vinhos da mesma produtora e das mesmas uvas, mas a um pequeno preço porque é a gravadora, diz ele.
receitas de bebidas com whisky
Escolha mais jovem
Aposentar
Jetez l'idée à l'épicerie que le vin vieillissant est meilleur. As luzes do supermercado e as prateleiras estão longe de ser uma adega com paredes de pedra controladas com uma temperatura nos pés italianos, explica O'Reill. Se você tiver a oportunidade de escolher um vinho na colheita atual ou um ano mais velho, sempre opte com a garrafa jovem.
Sem armazenamento de vinho adequado, é melhor comprar uma colheita mais recente. Dessa forma, você sabe que eu não estava sentado em condições de menor qualidade há anos e que fui exposto a luzes duras e temperaturas flutuantes. Além disso, um vinho mais antigo nem sempre é uma indicação de melhor qualidade. Todo o vinho não estava determinado a envelhecer de qualquer maneira, diz Gruch.
