Restaurantes que têm apenas um conceito único e rapidamente expandido parecem ser o futuro do fast food.
Em sua busca contínua por segurança, velocidade e opções, os clientes da era pandêmica mostraram as principais marcas que não precisam de lugares para ter sucesso.
Depois Backmagzin A rotatividade de drive-thru representou 42% do tráfego total de restaurantes em novembro de 2021, contra 26% em fevereiro de 2020. A entrega durante esse período aumentou de 3% para 9%. Embora a maioria dos clientes de fast food tenha experimentado a coleção na calçada e pedidos digitais e móveis extremamente durante a pandemia, o efeito foi melhorado no que diz respeito às pessoas que usam a janela da unidade.
O idiota estúpido Ele relatou que apenas modelos de gerenciamento e fora das estruturas podem ser preferidos no futuro e podem se tornar dominantes. A partida também disse que o fast food de amanhã no que é completamente digital e tem uma passagem de janela em seu coração.
Além disso, mesmo os canais que não foram tradicionalmente detectados, como os restaurantes rápidos em Applebee e Shake Shack, aparentemente viram a luz e anunciaram recentemente a adição de traços de transmissão e transporte, para entrega às instruções na calçada e no telefone celular.
Vemos sinais de que eles nunca assumiriam o controle do serviço de direção em um milhão de anos e abraçariam o drive-thru, disse Adam Chandler, autor de Dru-Thru de Dru's Dru O escritório . Chandler disse que a tendência foi liderada por Covid. A tecnologia, a inovação da mesma coisa, que comprou alimentos rapidamente e separados, é atraente.
E essas cadeias de fast food são baseadas no fato de que dirigir e fora das estruturas podem levar seus negócios para casa.
E, de acordo com os clientes, não perca as quatro cadeias alimentares mais caras.
coquetéis de gengibre
Château Blanc
Château Blanc is opening a new takeout-only location in Orlando, Fla., according to Atrair .
A lendária marca de Hamburgo 1.800 unidades quadradas Somente pedidos digitais de coleta e entrega serão processados e estão literalmente sentados ao lado do primeiro restaurante do White Castle Florida, que conseguiu o cliente através e jantar.
O modelo alimentar da cadeia visa fortalecer diretamente a operação em uma posição tradicional, em vez de estender a faixa da cadeia para novos mercados de entrega.
Château Blanc is the latest burger chain to add an off-premise-only location as increased delivery demand remains strong. The company joins chains like Wendy's and Chick-fil-A that are experimenting with ghost kitchens (physical spaces to create food for off-premises consumption) as well as virtual brands to better capture off-premise orders.
como você faz cata-ventos
Chipotle
Com a bela autorização de Chipotle
No final do ano passado, a Chipotle abriu seu primeiro chipotlan na culinária digital, no caso de Ohio, com um leitor, janelas sem compromisso e sem sala de jantar ou na linha de frente.
O restaurante é menor que os locais padrão e possui uma cozinha com uma linha de marca para pedidos digitais criados através do aplicativo Chipotle e do site do canal, além de parceiros de entrega. Clientes e drivers de entrega podem coletar pedidos digitais por meio do disco drive-thru ou da janela de consultas. Este lugar também tem um terraço ao ar livre.
Taco-coche
Com a gentil autorização de Taco Bell
Taco-coche drive-thru lines are legendary across the country. Scores of fans have tales of waiting at the drive-thru in the wee hours of the morning. The COVID-19 pandemic further accelerated the company's drive-thru popularity, as demand for contactless transactions grew.
Em resposta a isso, o Taco Bell concluiu um novo conceito de nível de entrada com o nome apenas Taco-coche Defy, Isso não inclui um ou dois, mas três faixas para caminhões móveis ou pedidos de entrega, além de uma quarta faixa para aqueles que desejam encomendar uma ordem no restaurante.
Os clientes podem digitalizá -los com um código QR em uma das telas de gravação digital e, em seguida, chegar a uma janela de coleção na qual seus alimentos são entregues usando um sistema de alta altitude.
De acordo com os funcionários da empresa.
O primeiro Taco Bell Defy será aberto neste verão neste verão neste verão em Minnesota.
Jimmy Johns
Com a gentil autorização de Jimmy Johns
Recentemente, inspira o canal de sanduíche para Jimmy John Brands anunciou um novo formato de restaurante : Sua primeira posição apenas em Bartow, Flórida, Fort Comércio de catering .
carrinho lateral Hennessy
Le 2.700 unità di Jimmy John si aspettano che Drive-Thru contribuirà a far avanzare la società solo dopo la vendita del sistema americano. Uu. In 2020, 8.5% dropped during the worst pandemic, although a market for a chain that focuses on the delivery of its size should be favorable.
Jimmy Johns launched a new brand identity last year to get back in front of customers. The drive-thru-only format builds upon that new identity and promises a 'digital-forward approach,' with more options for mobile ordering.
Por exemplo, uma das novas faixas é dedicada aos clientes móveis. Aqueles que não querem navegar esse caminho podem tirar a comida dos armários.
Cabana
Cabana, while not yet at the point of opening drive-thru-only stores, opened its first-ever drive-thru location last December in Maple Grove, Minn., according to Atrair .
O restaurante inclui uma mesa de menu digital, um sistema com duas eliminações e uma janela de coleção separada. Os clientes podem encomendar nas faixas drive-thru ou através do aplicativo e site da empresa.
A rede rápida relaxada quer construir dez Thrus e 45 a 50 novas lojas este ano. sua maior expansão até agora . Mais da metade de suas novas lojas ocorrerá nos mercados suburbanos, onde estão sublinhados escritórios independentes e shopping centers que podem oferecer opções de atualização.
