As saladas podem ser as mais populares e odiadas para pegar seus vegetais durante o almoço ou jantar. Algumas pessoas as acham deliciosas e satisfatórias, enquanto outras forçam a folha verde em sua dieta para garantir que elas permaneçam atualizadas graças aos seus objetivos nutricionais saudáveis.
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Mas as saladas são realmente saudáveis como pensam? E o que aconteceria se você o consumir todos os dias?
Queríamos comer gravação nesse popular saudável e o que acontece quando eles comem salada, então estamos falando Lauren Hoover, Rd , E Toby Amidor, MS, RD, CDN, Fand , um especialista nutricional recompensado e Wall Street Journal Melhor tráfego Autor do livro de receitas . Você pode se surpreender ao descobrir exatamente como essas saladas diárias influenciam sua dieta! E, ao tentar tomar melhores decisões, você verá essas 15 dicas de perda de peso subestimadas que realmente funcionam.
Obtenha uma parte mais ampla da fibra.
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Alimentos para vegetais crus e frutas também é uma excelente opção Inclua mais fibras em nossa dieta , E this includes leafy greens. When you include fiber in your daily diet, Eou can help prevent Obesidade e -2 -2 -diabetes tipo bem como ajuda Digestão saudável .
As fibras encontradas em vegetais também podem ajudar o tratamento do colesterol no sangue, explica Hoover. Portanto, se somos estratégicos sobre o que inserimos em nossas saladas, podemos obter vários benefícios à saúde para comê -los com frequência.
Para aumentar o consumo de fibras ao procurar a salada, tente adicionar tomates, cenouras ou pepinos.
Consumir nutrientes úteis.
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Os vegetais estão cheios de nutrientes que seu corpo precisa, mas pode ser necessário comer mais.
Apenas 1 em cada 10 americano recebe a quantidade diária recomendada de vegetais e frutas, explica Amidor. Isso significa que 90% dos americanos não comem vegetais e frutas suficientes todos os dias.
Se você não tem o suficiente, muitos nutrientes importantes são perdidos. Segundo Amidor, os vegetais fornecem muitos nutrientes importantes, incluindo vitaminas antioxidantes, potássio e uma variedade de fitonutrientes que são conexões naturais de plantas que podem ajudar a prevenir e combater doenças.
A boa notícia é que a salada pode ser a resposta. Hoover acredita que as saladas são uma ótima maneira de obter nossas porções vegetais diárias recomendadas.
Em geral, recomendo metade dos vegetais no prato para cada refeição. Portanto, pode ser uma estratégia útil para aumentar a vegetação e tornar essa parte.
Depois dele Jornal da Academia de Nutrição e Dietética , As pessoas que precisam comer saladas tiveram maiores quantidades de vitaminas A, B-6, C, E, K, ácido fólico, colina, magnésio e potássio.
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Pode consumir mais calorias e gordura.
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Embora as saladas estejam cheias de fibras e nutrientes que nosso corpo precisa, é importante levar em consideração o fato de que as saladas regulares de consumo também podem fornecer efeitos colaterais indesejados. No mesmo estudo Jornal da Academia de Nutrição e Dietética Foi descoberto que os usos regulares de salada também mostraram um número maior de sódio, gordura, açúcar e cereais sofisticados.
Segundo Amidor, esse ganho porque a maioria das pessoas geralmente se encontra com ingredientes com gorduras mais altas e açúcar, para que as saladas sejam mais deliciosas.
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As saladas, feitas com muitos ingredientes de calorias ricas, como queijo, muitas nozes e sementes, tortilha croustilles, advogados e associações cremosas, podem causar as calorias da salada que atingem 800 ou mais, refeições muito altas, ganho de peso, obesidade e diabetes do tipo -2.
Hoover também nos lembra que as saladas podem ser carregadas com nutrientes, nem todas as saladas são geradas ... Um pequeno molho tem ingredientes escondidos que adicionam mais calorias e beijos de sal.
Hoover e Amidor acreditam que podem selecionar cuidadosamente seu consumo calórico de suas fontes de salada.
Cubra a salada de proteínas, como salmão, rústico, feijão, tofu, camarão, frango ou peito de carne magra e evita alimentos fritos, explica Amidor.
É importante construir saladas com vegetais de folhas verdes, conter vegetais coloridos, cobrir proteínas finas, gorduras saudáveis e usar uma associação de açúcar mais baixa para fazer suas vantagens, explica o Hooover.
Se você está procurando uma inspiração saudável e recitada, você está aqui .
Você pode sentir fome e um pouco insatisfeito.
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Embora as saladas possam se tornar calorias, também é importante garantir que eles recebam Suficiente Calorias e nutrientes em sua comida. Se você consumir saladas com muito poucos nutrientes, calorias ou proteínas, poderá estar com fome e economizar rapidamente.
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Em um estudo encontrado em Revista nutricional Quando eles levaram homens e proteínas, foi tirada a conclusão de que quantidades inadequadas de proteínas de todas as idades estavam com fome e menos satisfeitas com suas refeições.
Se as saladas de entrada estiverem incompletas, o que significa que elas não contêm todos os macronutrientes (proteínas finas, carboidratos saudáveis e complexos), eles não poderiam entregar alimentos salvos e, por sua vez, estarem com fome, explica Hoover.
Mesmo que você possa cair em saladas para comer mais saudável e consumir menos calorias, geralmente você pode deixá -lo com fome e insatisfeito se essas saladas não forem obtidas com proteínas e nutrientes úteis. Por esse motivo, é importante ouvir seu corpo porque você inclui comida e proteínas onde pode.
Você pode se sentir mais inchado.
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Saladas e vegetais crus podem ser excelentes para regular a digestão e obter nutrientes úteis. Por outro lado, muitos vegetais crus podem danificar seu intestino.
De acordo com Hoover, a comida diária de salada pode garantir que algumas pessoas sintam fãs, porque muitos vegetais crus e agravantes podem ser difíceis de digerir. Em um recente Estudo sobre gastroenterologia A conclusão de que a salada pode causar inchaço, com o ganho de gás devido à fermentação intestinal ou às contrações da parede abdominal.
Se você sentir desconforto e inchaço, pode ser útil registrar e seguir o consumo de vegetais crus. Nosso corpo é único e pode tratar saladas e vegetais crus de maneira diferente. Hoover, portanto, destaca que é muito importante ouvir seu corpo.
Vai muito além de quando ele come uma salada, mas enquanto ele a mantém cheia de proteínas, se afasta dos ingredientes ruins e monitora a reação de seu corpo, continua a comer essas saladas diárias.
