É temporada de rosé! Sou fã de frosé, mas há muitos mais coquetéis rosés para saborear neste verão! Aqui está uma coleção de coquetéis rosé que estou preparando atualmente, incluindo meu Rosé Paloma favorito e incrivelmente fácil. Esta receita é tão casual quanto simplesmente combinar partes iguais de vinho e refrigerante de toranja (de longe meu favorito são os Q Mixers disponíveis na maioria dos supermercados) e um pouco de limão. Fique mais bêbado adicionando uma onça de tequila ou mezcal!
O próximo é um Aperol Spritz rosé com um toque diferente. Este spritz atualizado apresenta rosé espumante em vez de Prosecco e um toque de Bubbly Rose Kombuchá de Heath-Ade Kombuchá . Eu adoro este lindo kombuchá floral rosa, mas fique à vontade para substituí-lo por outro kombuchá se não conseguir encontrá-lo. Alguns ótimos sabores alternativos são lavanda ou hibisco. Se você é fã de rosé espumante, vai adorar meu próximo coquetel, um Rosé Summer Punch feito com óleo de conhaque e limão, uma bebida destilada única com sabor de sabugueiro e lavanda e morangos amassados. Os dois últimos coquetéis são bebidas simples ao estilo Collins, combinando vinho rosé e aperitivo de vinho rosé com suco de limão e xaropes aromatizados e preparados com a adição de club soda ou água pura (afinal, você precisa se manter hidratado!)
Ingredientes:
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Vinho rosé seco (aproximadamente 4 onças)
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Q Mixers Refrigerante De Toranja (aproximadamente 4 onças)
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½ suco de limão (aproximadamente ½ onça)
Instruções:
Combine partes iguais de rosé e refrigerante de toranja em uma taça de vinho cheia de gelo. Adicione um pouco de suco de limão e mexa delicadamente para incorporar. Decore com uma flor comestível, se desejar.
coquetel de martini de natal
Ingredientes:
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1,5 onças de aperol
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1,5 onças Health-Ade Kombucha Bubbly Rosé (você pode substituir qualquer kombuchá que desejar!)
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3 onças de rosé espumante
Instruções: Coloque em uma taça de vinho com gelo. Mexa delicadamente e decore com uma rodela de laranja.
substituto de pimenta caiena
Ingredientes:
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1 onça de conhaque
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1 onça de suco de limão
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0,5 onças de óleo de limão |
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0,5 onças 607 Espírito com sabor de lavanda e sabugueiro (se você não encontrar perto de você, pode substituí-lo por um xarope floral como lavanda ou um licor como St Germain.)
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2 morangos
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3 onças de rosé espumante
bebida de gengibre e rum
Instruções : Amasse os morangos em uma coqueteleira. Adicione os primeiros quatro ingredientes e gelo e agite até esfriar. Coe bem para uma taça cheia de gelo e cubra com espumante rosé. Decore com um morango.
* Óleo de limão : Oleo saccharum é feito misturando cascas de frutas cítricas e açúcar. O açúcar que cobre as cascas retira os óleos transformando a mistura em um líquido tipo xarope com um incrível sabor cítrico. Você pode observá-lo (meu método atual) ou ser preciso medindo (em peso) partes iguais de cascas de limão orgânicas recém-lavadas, açúcar branco e água. Misture as cascas de limão e o açúcar, cobrindo a tampa das cascas e deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de uma hora. Assim que todo o açúcar estiver dissolvido, adicione a água, mexa e coe as cascas. Guarde as sobras em uma jarra na geladeira por até duas semanas.
Ingredientes:
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2 onças Vinho Aperitivo Lillet Rose
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1 onça de suco de limão
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1 onça de xarope de hibisco
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refrigerante
Instruções:
Agite os três primeiros ingredientes com gelo até esfriar. Coe em uma taça de vinho cheia de gelo e cubra com club soda. Mexa delicadamente e decore com um hibisco, se desejar. Você pode obter flores de hibisco em Botânicos Doces Gourmet .
Ingredientes:
prosecco e suco de laranja
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4 onças de vinho rosé seco
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1 onça de suco de limão
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1 onça de xarope de morango
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Água ou club soda
Instruções: Coloque em uma taça de vinho com gelo. Cubra com água ou club soda dependendo se você prefere limonada com gás ou sem gás. Decore com morangos e hortelã. Taça de vinho de Ferron Design .
Postado emÚltima atualização: 9 de fevereiro de 2021
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