Manteiga Marrom e Molho de Sálvia

Foto: Foto de Antonis Achilleos / Food Styling de Ruth Blackburn / Prop Styling de Christina Daley

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal

  
  
  
  

• 10 folhas pequenas de sálvia

• Queijo Parmigiano-Reggiano

• Pimenta moída na hora

  
  
  
  

• 1 receita de nhoque preparado

Instruções

1. Em uma frigideira média, cozinhe a manteiga com a sálvia até que a manteiga fique perfumada e com nozes, cerca de 3 minutos. Adicione o nhoque cozido e cozinhe por 1 minuto. Polvilhe o nhoque com queijo Parmigiano-Reggiano ralado e pimenta moída na hora.